Сладкие яйца для пасхального декора

[Qween 7 221]

Ингредиенты:

Белок - 20г
Сахарная пудра - 200г
Соль - щепотка
Лимонная кислота - щепотка
Краситтели

Приготовление

Сырые яичные белки с солью и лимонной кислотой слегка взбить вилкой.

Добавить сахарную пудру.

Замесить пальцами как тесто.

Вылепить яйца нужного размера.

Подсушить ночь и утром можно украшать.

Мы с маленькой дочкой делали яйца размером как мелкие перепелиные и несколько штук совсем маленьких до 1 см. Раскрашивали крепким водным раствором какао.

Источник:

 

[inucya 2 583]

Анюта, такие прикольные получились, правда немножко похожи на морские камушки, но всё равно очень классные!

[Qween 7 221]

15 часов назад, inucya сказал:

правда немножко похожи на морские камушки

Инночка, зато сколько радости ! Делать такие яйца - это так интересно для детей. 

[fronya40 15 995]

Супер! Вот и я буду уже скоро с внучкой такие делать.

[Qween 7 221]

Танечка, не забудьте снять этот творческий процесс на камеру! Будет весело!

[Qween 7 221]

Прошло несколько дней и мы попробовали яйца, которые на пасочных верхушках в глазури. Яйца эти мягкие, не крепкие.

Те, которые хранились открытыми на блюдечке, легко крошатся, не каменные, немного суше тех, которые были на белковой глазури и набрали от неё влажность.