Тёрки Бернер и другие овощерезки
Mona1 написав(-ла):Валь, ты ж похвались потом.
Обов`язково! Сама не могу дождаться!
Джу написав(-ла):А я очень капустный человечек, не то что бы я её по многу жру, нет, понемножку, но просто часто.
Можно сказать - сестра-близнец!!! Я тоже обожнюю капусту в любом виде и все разновидности, кроме брюссельской. Купила бы себе такую терочку для небольших салатиков. Подкупило то, что очень тонкая нарезка, мужик на видео заразительно так строгает. У меня ножом так никогда не выходит, особенно сейчас.
Собираем вторую посылочку у немки (овощерезки Бернер, мультирезки Гигант). Кто желает присоединиться - пишите о желаемом в теме
http://mooka.com.ua/topic/1579-sp-ovoscherezok-berner-gigant-iz-germanii-na-ebay/page-2
lana19 написав(-ла):Юльчик! Так в темке поделись про овощерезки, пожалуйста! Интересно ведь ! А шо за 4 терка?
Светик, так это ж основная вставка, ради которой собственно весь сыр-бор - она на 4 лезвия - это как 4 шатающихся зубчатых ножика, собранные на одной пластине, вот я её и зову - четверная. Три вжика - и луковички нет и руки целые!
Остальные терки не пробовала пока, но особо радует корейская мелкая - такая малышка удобна, когда нужна всего третинка от большой морковки в салат.
Повесила на рейлинг - всегда под рукой, моется щеткой в два прихлопа.
А можете подсказать терку, на которой было бы удобнее всего капусту тереть?
А то для морковки оранжевую маленькую терочку я получила в подарок, а теперь вот думаю, что и капусту тереть было бы легче, чем резать. Но как выбрать, чтобы не ошибиться? 
ЗЫ. Ток по цене, чтобы она максимально мало стоила... 
Галя, рекомендую терку Карли - шикарная капуста получается для салата. А на обычной основной терке можно и на борщик тереть. Но я, благодаря подсказкам девочек, балдю от Карли. 
:10:
Юль, Карлуша, бесспорно, самая большая умница и моя любимица. Но справедливости ради стоит сказать, что для молодой капусты она не годится. С апреля по сентябрь у нее заслуженный отпуск 
Молодая лучше режется на основной терке.
Кадеточка, для капусты смело можно брать Карли и/или основной комплект Бернера, а можно и Гигант-слайсер - они все справляются с капустой на ура. Проблема в том, что всё хорошее, как правило, весьма недешево. Но с учетом того, что такие вещи обычно берутся как минимум на полжизни, они окупаются сторицей. У меня весь комплект Бёрнера. Посчитать в сумме - 
Но не пожалела ни разу! Каждая копейка отрабатывается на 200%. Один раз потратилась - и овощерезочный вопрос закрыт для меня навсегда. Даже с больными руками (!!!) салаты режутся за пять минут.
А дешевое покупать - только деньги на ветер. Одну купил - результата ноль. В мусорку. Купил вторую - в мусорку, третью туда же. Глядь, уже пол-Бернера выбросил. Можно купить недорогую мультиварку, эконом-блендер, можно сэкономить на формах для выпечки или еще каких кухонных нужностях. Но резалки - только дорогие. Ибо дешевые и режут дешево.
Будь на дворе осень или зима, я бы, как и Юлькин, рекомендовала вам начать с Карли. А там, глядишь, к весне бы вошли во вкус и прикупили основной комплект. Но если сейчас взять Карлушу, на молодой капусте вы получите лишь разочарование (хотя терка самая-самая замечательная! она просто предназначена для других целей). Но сейчас, в сезон молоденькой капусты, лучше все-таки брать основной комплект. Он, конечно, дороже, но сейчас нужнее (и не только для капусты!). А к осени уже сами поймете, что за Бернера никаких денег не жалко.
Вот правда. Я сейчас болею, мне сейчас ни до чего. На кухню практически не захожу. Но все нарезки и сейчас на мне. Потому что даже слабенькими моими больными ручками всё трется и режется буквально играючись. Мне не то что не тяжело - мне даже в удовольствие чикать салатики!
Галюня, таки да! Я тож прошла путь от кучи разного барахла до полного набора бернер. 
Единственное, что могу посоветовать, это вот такую чистилку, поищи в своем городе
продается у нас на овощном рынке по цене 15 грн. за шт. Острющая очень, капусту на салат/борщ нашинковать вполне реально. Выхаживает больше года, потом покупаю новую. Пока новая - чистит самые мягкие помидоры. Отлично чистит болгарский перец. Бывают разных цветов.
Танюшка, вот с каждым словом согласна. Я тоже прикупила весь комплект, счастью нет предела!!! Шикарная весчь! Я на карлуше терла только старую капусту, новую еще не пробовала, но теперь и не буду. 
Дианка, это все благодаря твоим советам!!! 
Спасибо всем за советы!!! 
:flowerss: Почитала, подумала, буду глядеть, что выбирать, как из дому в магазин посуды или на рынок выберусь.
Izvarina написав(-ла):Галюня, таки да! Я тож прошла путь от кучи разного барахла до полного набора бернер.
продается у нас на овощном рынке по цене 15 грн. за шт. Острющая очень, капусту на салат/борщ нашинковать вполне реально. Выхаживает больше года, потом покупаю новую. Пока новая - чистит самые мягкие помидоры. Отлично чистит болгарский перец. Бывают разных цветов.
Вот это очень понравилось! Учитывая, что я не особо часто и много готовлю, то если найду - прикуплю обязательно. :smilik:
А вот на счет Карли у мну вопрос... я его прогуглила и вроде такое фото нашла:
Это оно? Просто меня 8 странных зубцов как-то смущают 
Кадеточка написав(-ла):А вот на счет Карли у мну вопрос... я его прогуглила и вроде такое фото нашла: Это оно? Просто меня 8 странных зубцов как-то смущают
Это не странные зубцы! Это самые замечательные зубцы на свете!
Это оно, да. Это и есть Карлуша, главная по тарелочкам по капусточкам.
Галя, у нас периодически случаются СП (совместные покупки) по Бернеру - закупаются в Германии. Получается дешевле, чем в Украине. Но все равно, конечно, дорого. Но это оправданное вложение денег. Я практически всё покупала здесь, только самую малость брала через СП. И все равно не жалею потраченных денег. И муж не жалеет, видя как я балуюсь с терочками. Бернер - сказочный помощник на кухне, и годится, конечно же, не только для капусты. Собственно, я только помидоры на нем не режу. Хотя и их можно, если нужны кружочками: крепенькие помидоры режет на ура. А вот картошку, морковь, буряк, огурцы, дайкон, редиску, кабачки, баклажаны, грибы - просто песня! Хочешь - пластинками-кругляшами, хочешь - брусочками. А лук!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Та вааще!
Пришла за советом. Девочки,у кого есть Бернер,подскажите,можно ли брать Б/У терку. На новую не могу выделить деньги,хочу еще тестомесик. Но если не стоит её покупать,то буду ждать более счастливое финансовое будущее
Спойлер
http://slavutich.ko.olx.ua/obyavlenie/ovoscherezka-brner-IDfU91q.html#c4a0579f43
Оксанчик, я бы за такую цену купила. А, как случится у тебя любовь с бернером, да как настанут лучшие времена, то и купишь тогда чет поновее. Покупай раму и вставки, а если увлечешься, то раз в два месяца, с зарплаты можно и примовские терки отдельные собирать понемногу.
Оксана, только надо быть твердо уверенной, что покупаешь ИМЕННО Бернер...
А то мало ли что могут предложить под эту марку...
Девочки,пока я боролось с температурой и кашлями(пока что не могу с ними справиться),то терочку уже продали.Все,теперь жду финансовую погоду.И все силы направлю на поиск тестомеса.
Не переживай, значит, не твоя...)))
Оксана, пересмотрела на Аукро Бернер. Нашла за 860 и 920. Первая V4, она кажется снята с производства , вторая Тренд. Комплекты с боксом, судком и 2 вставки. Прима стоит около 1300. Все новые.
Лен,вот про эту ты писала
А за 860 я уже сегодня не нашла,может купили.
Оксана, ее врядли купили. Вчера ее продажа заканчивалась. Сегодня-завтра выставят по новой. Надо просматривать.
Тогда буду просматривать.Девочки,а когда покупали через СП,то намного дешевле выходит или нет. И еще вопрос: что за такие терки Декок? Когда выискивала Бернера,то встречала такие.
Оксанчик, значит так! Даже не смотри в сторону любого подобия бернера - это пустая трата денег и нервов))) Насчет СП, я сейчас ничего сказать не могу, хотя основной бернер (раму и вставки) именно через СП покупала. Остальное добро докупала в два этапа в Украине. Можешь глянуть, я линк давала на магазин, там продавец нормальный.
По декоку. Есть у них одна девайсина полезная, если у тебя нет найсер-дайсер, то рекомендую: UKA-1316 Устройство для резки Quick copper DEKOK
Там очень хорошее качество, что ножей, что корпуса. Пользуюсь уже .... забыла сколько лет)))... для оливье и винегрета - бимба))) для супов и рагу тоже.
Оксана, через СП у нас получилось покупать дешевле, т.к. доставку разбивали на всех, да и Наташа-макабуша, которая этим занималась совсем не брала себе за услуги. Главное, что мы получили настоящие терки из Германии, была возможность купить с сайта акционные наборы и любой ассортимент и цвет. Я набрала всего, что хотела за 3 раза.
Диана права, покупать все эти типа аналоги марна трата грошей.
Еще на ХП все читала и присматривалась к Бернеру. Да все думала,что не пора мне еще.Ой,думаю,обойдусь,ведь есть обычная терка и Браун 700. Нарежу себе овощей то. А еще прочла,что много пальчики свои порезали и я все себя успокаивала,что мои целы ( хотя не всегда-один раз оставила в кормовой овощерезке кусок мизинца и Бернера не надо было) Но иногда надо не очень много и не мало овощей на салатики ,вот тогда сразу думаю: вот бы классную терочку!
Диан,я такую терку видела в этом магазине
Но я не знаю,оригинал ли это.А где ты давала ссылочку на продавца? Направь меня в нужном направлении,если тебе не тяжело. А Бернера я ,наверное,еще подожду.Может когда-нибудь будет еще СП.или смогу выделить деньги , чтоб купить у нас.
Оксанчик, я ссылку давала на продавца бернер http://borner-germany.com.ua/index.php?page=shop.browse&category_id=6&option=com_virtuemart&Itemid=2&vmcchk=1&Itemid=2.
Декок, наверняка, оригинал. Я свой покупала за двести с чем то грн.