Курица в молоке
Інгредієнти
- Курица — 1,5 кг
- сливочное масло — 100 гр
- молоко — 0,5 л
- щафран щепотка
- лимон цедра — 1 шт
- корица щепотка
Способ приготовления
Вот нашла рецепт у Джеми Оливера-курочка тушеная в молоке.
Попробовала и очень очень осталась довольна
Курицу посолить и поперчить.В сковородку положить растительное масло,и на плите обжарить в ней курицу с двух сторон.
Переложить курицу в медленноварку, добавить цедру,корицу, слив масло.
Шафран растворить в молоке,полить курицу.
Готовила 2 часа на сильном режиме.
Время от времени поливала курочку соком,в котором она готовилась.
Подавала со спагетти, прекрасная подливка!
Очень и очень вкусно!
Мясо очень вкусное и нежное,отстает от кости,красота.
Приятного аппетита!
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
Восторгаюсь
ну как я пропустила...курочку как раз на праздники приготовлю.
Наташа,не прошло и года и вот вчера ночью запустила я медленку с изготовлением твоего блюда. Ужинала курочкой. Обалденно. Нежно. Готовила на хай 4 часа.
Спасибки тебе огромное
По такому рецепту, только в мультиварке на тушении 2 часа после обжаривания, я недавно делала телятину. Мясо очень нежное, можно есть губами. Рецепт у мене в фаворитах, очень вкусно и не хлопотно, закинул в мультю и иди по своим делам.
Olima написав(-ла):закинул в мультю и иди по своим делам.
я вас не ругаю...каждому свое...но зачем тогда нужна кулинария? что бы куда то что закинуть? подумай над этим
как думаешь почему ни на одной кухне мира нет и ни когда не будет мультиварки? ведь по сути это так выгодно и быстро..но ни когда в жизни они там и ни когда не появятся
я как бы не сторонник ,но кулинария это очень серьезный труд, тут не получится на вот так...но если нравиться то как говорится
сам бог велел
Саша, оно может и не столько нравится, сколько ...ещё надо постирать, убрать в доме,сходить на работу, поучить уроки, а вон огороды начнутся....потому и закидаем от так в мультю, пока мы разрываемся на все стороны.