Jump to content

Recommended Posts

Курица 1,5 кг
сливочное масло 100 гр
молоко 0,5 л
щафран щепотка
лимон цедра 1 шт
корица щепотка
post-394-1412545502,84_thumb.jpg

Способ приготовления

Вот нашла рецепт у Джеми Оливера-курочка тушеная в молоке.
Попробовала и очень очень осталась довольна

Курицу посолить и поперчить.В сковородку положить растительное масло,и на плите обжарить в ней курицу с двух сторон.
Переложить курицу в медленноварку, добавить цедру,корицу, слив масло.
Шафран растворить в молоке,полить курицу.
post-394-1412545502,86_thumb.jpg
Готовила 2 часа на сильном режиме.
Время от времени поливала курочку соком,в котором она готовилась.
Подавала со спагетти, прекрасная подливка!
Очень и очень вкусно!
Мясо очень вкусное и нежное,отстает от кости,красота.

Приятного аппетита!

Share this post


Link to post
Share on other sites

Наташа,не прошло и года и вот вчера ночью запустила я медленку с изготовлением твоего блюда. Ужинала курочкой. Обалденно. Нежно. Готовила на хай 4 часа.

Спасибки тебе огромное:-)

Share this post


Link to post
Share on other sites

По такому рецепту, только в мультиварке на тушении 2 часа после обжаривания,  я недавно делала телятину. Мясо очень нежное, можно есть губами. Рецепт у мене  в фаворитах, очень вкусно и не хлопотно, закинул в мультю и иди по своим делам.

 

post-3373-0-63750700-1515166270.jpg

Edited by Olima

Share this post


Link to post
Share on other sites
закинул в мультю и иди по своим делам.

я вас не ругаю...каждому свое...но зачем тогда нужна кулинария? что бы куда то что закинуть? подумай над этим

 

как думаешь почему ни на одной кухне мира нет и ни когда не будет мультиварки? ведь по сути это так выгодно и быстро..но ни когда в жизни они там и ни когда не появятся

я как бы не сторонник ,но кулинария это очень серьезный труд, тут не получится на вот так...но если нравиться то как говорится

сам бог велел

Edited by Странник

Share this post


Link to post
Share on other sites

Саша, оно может и не столько нравится, сколько ...ещё надо постирать, убрать в доме,сходить на работу, поучить уроки, а вон огороды начнутся....потому и закидаем от так в мультю, пока мы разрываемся на все стороны.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

×