Курица в молоке

[natamylove 4 376]

Курица 1,5 кг
сливочное масло 100 гр
молоко 0,5 л
щафран щепотка
лимон цедра 1 шт
корица щепотка

Способ приготовления

Вот нашла рецепт у Джеми Оливера-курочка тушеная в молоке.
Попробовала и очень очень осталась довольна

Курицу посолить и поперчить.В сковородку положить растительное масло,и на плите обжарить в ней курицу с двух сторон.
Переложить курицу в медленноварку, добавить цедру,корицу, слив масло.
Шафран растворить в молоке,полить курицу.

Готовила 2 часа на сильном режиме.
Время от времени поливала курочку соком,в котором она готовилась.
Подавала со спагетти, прекрасная подливка!
Очень и очень вкусно!
Мясо очень вкусное и нежное,отстает от кости,красота.

Приятного аппетита!

[fronya40 15 924]

Восторгаюсь ну как я пропустила...курочку как раз на праздники приготовлю.

[fronya40 15 924]

Наташа,не прошло и года и вот вчера ночью запустила я медленку с изготовлением твоего блюда. Ужинала курочкой. Обалденно. Нежно. Готовила на хай 4 часа.

Спасибки тебе огромное

[Olima 2 154]

По такому рецепту, только в мультиварке на тушении 2 часа после обжаривания,  я недавно делала телятину. Мясо очень нежное, можно есть губами. Рецепт у мене  в фаворитах, очень вкусно и не хлопотно, закинул в мультю и иди по своим делам.

 

Змінено 5 січня, 2018 користувачем Olima

[Странник 1 605]

закинул в мультю и иди по своим делам.

я вас не ругаю...каждому свое...но зачем тогда нужна кулинария? что бы куда то что закинуть? подумай над этим

 

как думаешь почему ни на одной кухне мира нет и ни когда не будет мультиварки? ведь по сути это так выгодно и быстро..но ни когда в жизни они там и ни когда не появятся

я как бы не сторонник ,но кулинария это очень серьезный труд, тут не получится на вот так...но если нравиться то как говорится

сам бог велел

Змінено 2 березня, 2018 користувачем Странник

[Алцьона 12 061]

Саша, оно может и не столько нравится, сколько ...ещё надо постирать, убрать в доме,сходить на работу, поучить уроки, а вон огороды начнутся....потому и закидаем от так в мультю, пока мы разрываемся на все стороны.