Фруктова галета на заквасці

Автор: fronya40, 1 липня 2023 в Вироби хлібобулочні на заквасці

Оцінити

fronya40 Учасники

🍴 Рецепти (156) 1 липня 2023

Інгредієнти

житнього борошна — 130 гр
пшеничного борошна — 30 гр
закваски — 40 гр
соди — 1/2 ч.л
с.л цукру — 1
солі — 1/2 ч.л
олії — 40 гр
окропу — 65 гр

Що ще приготувати з цих продуктів →

В подрібнювач від міксеру( в мене самий звичайний і невеликий)- борошно,сода,цукор,соль,закваска. Вжик і отрималась маса. Туди влити окроп з олією. Вжик і готовий колобок. Це дуже бистро. Цей теплий колобок я відправила у холодильник. На 1 годину. А можна і на 1 добу.

А далі все як звичайно- розкачати блин тоненько,десь 3 мм ,фрукти ( за вашим бажанням) пересипати крохмалем,виложити,цукру я положила 1 ст.л,заліпила края як всі галети. І в духовку на 170 гр.

Дуже смачна!