Хлеб-маффин английский в хлебопечке

[Natali06 18 069]

уксус- 1ч.л.
воды -1/3 ст.
молоко- 1ст.
сливочного масла или растительного масла -2 ст.л.
соль -1 1/2 ч.л.
сахар-1 1/2 ч.л.
разрыхлитель-1/2 ч.л.
мука пшеничная(второго сорта)-3 1/2 ст.
дрожжи сухие быстрорастворимые-2 1/4 ч.л.

Приготовление
Все ингредиенты складываем в хлебопечь, согласно инструкции к вашей ХП. Режим основной.

Рецепт я брала с сайта  ht*tp://www.kingarthurflour.com/
Я так понимаю, что это сайт производителя муки. Потому как все рецепты с муки"Король Артур" В рецепте указан сорт муки неотбеленный Нам это неведомо. :girl_blush:
У меня была мука местной мельницы. Обычно я беру только высший сорт. И как то я попросила дать мне немного муки второго сорта. Я даже не видела какая она И вот сейчас вижу ,что по виду она больше похожа на крупу
Но вы же знаете, что нас ничем не остановишь! Рискнула! И хлеб получился неимоверно воздушный и белоснежный! Чего я ,естественно не ожидала

[Гість Сэра]

Где же я тебе, столько слов то найду, чтобы передать своё восхищение?!! Глядя на этот хлебушек, можно сказать просто и сердито ! Мне пожалуйста первый отрезанный ломтик , положу на него, свою селёдку будет отличный бутерброд .

[Twist 3 518]

Наташ, какой пушистый мякиш! :10: А что это вас, девушка печь в хлебопечке потянуло? Или что с духовкой случилось?

[Гість Маруся]

Хорош хлебушек! :10:

А что это вас, девушка печь в хлебопечке потянуло?

Присоединяюсь к вопросу

[Гість Сэра]

А что это вас, девушка печь в хлебопечке потянуло? Или что с духовкой случилось?

Думаю в дирёвню торопилась и для сельской местности, такой хлебушек уместным посчитала А может я ошибаюсь

[Natali06 18 069]

Тааак, шо мы тут обсуждаем? Ну испек человек хлеб в хлебопечке, а шо? Низзя? Так хлебушек какой ,посмотрите. Выложила для вас, даже расписать не успела,а вы

[Twist 3 518]

Та мы ж ничего против то не имеем!

[Natali06 18 069]

Если честно, то мне просто так с вами хорошо, что даже в печке хочется печь! Чего раньше за собой не замечала Год уже наверное не пекла