Приготовление сочного куриного филе

[Elenka 4 097]

Куриная грудка - 500г
Лук репчатый - 1 шт.
Зелень разная(по вкусу) - 1/2 пучка,
Перец горошком
Лавровый лист
Соль - по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Филе готовлю так иногода себе по диете или на салат. Получается сочным и ароматным.
Вскипятить воду в кастрюле.
Добавить в нее очищенную и разрезанную на 4 части луковицу, зелень, соль (немного пересолить), специи.
Пусть покипит несколько минут.
Затем куриное филе помыть,обсушить , разделить на 4 части и  положить в кастрюлю. Дать закипеть, проварить 3 минуты, накрыть крышкой, выключить плиту и забыть на 30 минут!
Все, филе сочное и вкусное готово!

[Irina1607 216]

Я тоже так же готовлю только кипит ровно 5 минут иногда ставлю таймер чтобы не просчитаться и всю выключила и оставила на плите под крышкой остывать. Получается мягкое, сочное даже ребенок ест.

[Izvarina 8 102]

Ленчик! Спасибо! Очень актуально!

[Kira 2 477]

Спасибо за рецепт!

Даже подумать не могла, что филе можно так готовить. Всегда варю не менее 30 минут, и всегда оно у меня жесткое :oops1:

[Natali06 18 058]

Ленчик и от меня спасибка! И думаю от главного админа тоже! Так как он приверженец здоровой пищи,всегда варит 30минут . Сейчас донесу и покажу ему как готовить сочное филе! :vkusno 1:

[Гість Сэра]

Elenka:, Леночка спасибо ! Такого я не знала , век живи век учись ...

[Olima 2 162]

Лена, спасибо за рецепт приготовления сочного филе. Таким образом варю как только увидела этот рецепт на ХП, правда провариваю 5-6 минут, а потом выключаю, мне так больше нравится.

Сейчас пойду ставить варить, в субботу у мужа ДР, надо по чуть-чуть подготавливаться.

[Elenka 4 097]

@Olima, Оленька, спасибо, за то что пользуешься рецептом.