Приготовление сочного куриного филе
Інгредієнти
- Куриная грудка — 500г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Зелень разная(по вкусу) — 1/2 пучка,
- Перец горошком
- Лавровый лист
- Соль - по вкусу
Филе готовлю так иногода себе по диете или на салат. Получается сочным и ароматным.
Вскипятить воду в кастрюле.
Добавить в нее очищенную и разрезанную на 4 части луковицу, зелень, соль (немного пересолить), специи.
Пусть покипит несколько минут.
Затем куриное филе помыть,обсушить , разделить на 4 части и положить в кастрюлю. Дать закипеть, проварить 3 минуты, накрыть крышкой, выключить плиту и забыть на 30 минут!
Все, филе сочное и вкусное готово!
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
Я тоже так же готовлю только кипит ровно 5 минут иногда ставлю таймер чтобы не просчитаться и всю выключила и оставила на плите под крышкой остывать. Получается мягкое, сочное даже ребенок ест.
Ленчик! 
Спасибо! 
Очень актуально! 
Спасибо за рецепт!
Даже подумать не могла, что филе можно так готовить. Всегда варю не менее 30 минут, и всегда оно у меня жесткое :oops1:
Ленчик и от меня спасибка! И думаю от главного админа тоже! Так как он приверженец здоровой пищи,всегда варит 30минут . Сейчас донесу и покажу ему как готовить сочное филе! :vkusno 1:
Elenka:, Леночка спасибо ! Такого я не знала , век живи век учись ... 
Лена, спасибо за рецепт приготовления сочного филе. Таким образом варю как только увидела этот рецепт на ХП, правда провариваю 5-6 минут, а потом выключаю, мне так больше нравится.
Сейчас пойду ставить варить, в субботу у мужа ДР, надо по чуть-чуть подготавливаться.