Баклажаны под грибы «Любимые»

[Irina1607 216]

Баклажаны - 4кг

Для маринада:
Вода - 5 ст.
Подсолнечное масло - 1 ст.
Уксус 9% - 0,5 ст.
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1 ст.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Баклажаны нарезаем кубиками

Сложить в кастрюлю или любую другую глубокую посуду с уже кипящим маринадом

Варить 10 мин после закипания до изменения цвета. Баклажаны быстро пустят сок и станут мягкими.

Разложить в банки и закатать. Укутать до остывания.
Зимой открыть баночку смазать майонезом с чесночком
Попробуйте не пожалеете
Блюдо рассчитано на 10 баночек 0,5 л.

[fronya40 15 924]

Вот это салатик!!!!!!

[Irina1607 216]

Делайте, пробуйте, надеюсь понравится

[fronya40 15 924]

Я знаю эти салаты...может не такой именно маринад,но вкуснятина редкая!!!!!!попообую обязательно!

[Люлёк 2 650]

О, еще один классный рецептик!

 

Забрала в закладки! Спасибо!

[Irina1607 216]

Я знаю эти салаты...может не такой именно маринад,но вкуснятина редкая!!!!!!попообую обязательно!

Да зимой открыть баночку заправить чесночком с майонезиком уууу класс :10: И как закусочки да и просто под картошечку или мяско :vkusno 1: :vkusno 1: :vkusno 1:

[AlenaT 2 375]

А главное просто и быстро!

Уношу!)))

[Natali06 18 058]

Чудесный рецепт! Спасибка! Нужно обязательно попробовать!

[Irina1607 216]

Нужно обязательно попробовать!

Пробуйте. Действительно вкусно. И буду рада если и Вам он придется по вкусу :oops1:

[Ирза 753]

Ммм, как вкусно описано! Спасибо за рецепт !

п.с. Баклажаны не чистим?

[Irina1607 216]

п.с. Баклажаны не чистим?

Нет чистить не нужно