Leaderboard

крахмал(любой) 20 гр. фруктоза,(продается в магазинах, аптеках) сахарная пудра - 20 гр. пектин(у меня цитрусовый,подходит и яблочный) 5 гр. (1 мерная чайная ложка) Не подходит пектин с маркировкой CF 131 B инвертный сироп(сироп глюкозы, или светлого меда,патоки) 1 мерная ч.л глицерин (годится аптечный) 1 мерная ч.л. полисорбат 80, он же Е 433 - 2-3 капли (НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!) вода комнатной температуры 50 мл краситель, можно какао Способ приготовления: Смешать крахмал, фруктозу и пектин, в другую посуду налить 50 мл (гр) воды. Всыпать сухую смесь в воду (не наоборот) тщательно перемешать, оставить на 0,5 часа чтоб набухло (смесь должна быть однородной, без крупинок). Перемешать, добавить туда 1 ч. ложку инвертного сиропа, перемешать. В чайную ложку налить глицерин, в него добавить (если есть) 2-3 капли Полисорбата – 80, перемешать в ложке зубочисткой и влить в смесь, перемешать, добавить краситель, всё – можно использовать. Намазать на коврик. Намазывается очень легко, консистенция густая невязкая и пластичная. Cушить в газовой духовке 10-15 минут, (тонкий коврик «цветочная поляна» – 7 минут) при температуре около 100 градусов. Если температура будет выше, кружево будет в мелких пузырьках Вынуть из духовки, дать остыть 10 минут и снимать. Снимается отлично! «Цветочная поляна» снялся легко и без надрывов, обычно с ним нужно было хорошо повозиться. Кружево получается мягкое, но не липкое, как тканевое ненакрахмаленное, легко вырезается, можно складывать в несколько слоёв без проложек, хранится в пакете с замочком. кружево без красителя полупрозрачное, похоже на рисовую вермишель, кончик подкрашен сухим кандурином. кружево не слипается, к поверхности не прилипает нижнее-без красителя Важное о красителе: У меня белый сухой краситель-диоксид титана, он очень плохо размешивается в воде, остаются неразмешанные очень мелкие крупинки, которые растереть сложно. Но он довольно хорошо размешивается в глицерине. Я в 15 мл. баночку на 2/3 насыпала диоксида титана и добавляла по несколько капель глицерина, перемешивала пока не получилась паста. У меня она хранится в шкафу уже несколько месяцев. Я в кружево зубочисткой добавляю эту пастообразную краску. Чтоб кружево было белее (пектин все таки дает кремовый оттенок) можно добавить чуть синего или голубого красителя (как белье раньше подсинивали). Как покрасить кандурином: Для забуферного пектина CF 131 B ( имеет солоноватый вкус), сложнее, но возможно

Вчера был свободный вечер и решила я посмотреть датский сериал Каштановый человек, тем более отзывы о нём везде хорошие. Попросила я мужа включить мне его онлайн. Он мне и включил, а я смотрю что, что-то не то, как бы уже сюжет на концовку смахивает, но смотрю дальше и думаю, может тут сюжет перекручен, типа начинается с конца, а потом раскручивают с начала. Досмотрела я эту серию, а это оказалось последней серией. Короче я за 50 минут посмотрела весь сериал. Злая на мужа, капец. Называется посмотрела кино, но с первой серии смотреть уже не буду.

Танюшик, сори, убрала. Спамер в чистом виде))