https://youtu.be/G--KiayBa-s?si=A--oTpHKDGX4Rfmg
Зберігайте рецепт⬇️
Баклажан - 4 шт
Болгарський перець - 1 шт
Помідор - 1 шт
Яловичий фарш - 1.5 кг (бажано ошийок)
Сіль
Перець
Часник - 20 г
Зелень - 15 г
Сітка жирова баранини - 500 г
Для соусу :
Баклажан - 1 шт
Кріп - 10 г
Часник - 1 г
Йогурт без цукру - 150 г
Сіль за смаком