Рецепти
Усі 9 →
Торт Панчо (Кудрявый пинчер, Кучерявый мальчик...)
Карамель для декора. Альтернатива изомальту
Съедобный шелк для декорирования тортов
Гель неломающийся для создания декоративных элементов
Инвертный сироп по рецепту Ларисы Вольницкой
Пицца тонкаяТеми
Дописи (982) сторінка 32 з 50
- У темі «Кружево "Второй акт марлезонского балета" с пектином»Ирисик, принимаем! Покупные, если они куплены в кондитерском, а не в швейном отделе, есть можно ! На мокрое безе кружево само прилипает, на ганаш, масляный крем (сгущенка с маслом, швейцарская меренга, масло с сахарной…
- У темі «Наши торты, украшенные кремом»Желание клиента-закон ! На втором торте подложка без "наворотов" (я б и бантик в "сад") и уже внимание на торте, а торт классный, конечно лучше смотрелось бы что нибудь одно, но клиенту нравится - почему бы и нет .
- У темі «Крем. Срочно нужна помощь.»Кружево на пектине можно спокойно крепить на ганаш, на швейцарскую меренгу (масляный)-это то, что проверяла. Тут на швейцарской меренге, не очень видно, но не потекло точно:
- У темі «Наши торты, украшенные кремом»Ну, ты сама просила Оксан, твоё "ФИРМЕННОЕ" сердце, как по мне, не нуждается в компаньонах. Может это по фото так кажется, красивый цветок, шикарное сердце, но они "съедают" друг друга, перетягивая внимание каждый на…
- У темі «Наши торты, украшенные мастикой»Настя, тортик :10: ! Дельфин получился очень классно, ещё бы тонировку ему сделать, чтоб спинка была темнее животика- это добавило бы "живости" и убрало бы "пластмассовость".
- У темі «Наші улюбленці»Работает за еду, зарабатывает прилично , на улицу ходит утром, когда из сторожки в офис перебирается и ночью с охранником может обход делать, а так целый день в офисе, прогуляется, а потом в лоток бежит, на улице ни ни…
- У темі «Наші улюбленці»Любимое место этой прэлести - клавиатуры ноутбуков, стоит только отойти - уже устроился. Он вообще место для сна выбирает не соблюдая субординации .
- У темі «Наші улюбленці»Знакомьтесь - Тимофей,6 месяцев, наш штатный сотрудник! Работает круглосуточно на благо фирмы, днем в офисе - антидепрессантом , ночью в сторожке - мышеловкой .
- У темі «Кружево "Первый акт марлезонского балета" с гуаровой камедью»Варюша, фруктоза прекрасно растворится в воде, поэтому особо с измельчением не мучайся, может понадобится чуть больше времени, чтоб вся масса стала однородной. А вообще, фруктозу можно заменить сахарной пудрой, тоже…
- У темі «Кружево "Второй акт марлезонского балета" с пектином»Подсказать не могу - не знаю .
- У темі «Кружево "Второй акт марлезонского балета" с пектином»Ну видишь, не все так страшно , я очень рада, что все получилось! И духовки не бойся, можно ставить в выключенную остывающую после выпечки тортика духовку, пересушить сложно, можно только в работающей духовке…
- У темі «Наши торты, украшенные мастикой»Тортик простенький, но очень симпатичный! Бабочка-прелесть .
- У темі «Кружево "Второй акт марлезонского балета" с пектином»Варюшка, я бы делала по этому рецепту http://mooka.com.ua/topic/710-kruzhevo-pervyj-akt-marlezonskogo-baleta-s-gu/?do=findComment&comment=13492 кружево получается достаточно жестким, чтоб держать форму, с пектином…
- У темі «Кружево "Второй акт марлезонского балета" с пектином»Привет! Вопрос видела, но ответить сразу не было возможности , пектин покупала давно поэтому 100 % уверенности нет, что не поменяли поставщика, брала здесь…
- У темі «Как перенести изображение на пряник с помощью трафарета»Ир, бледно сероголугой, немного даже с зеленцой, на первой фотке цвет вполне даже похож
- У темі «Как перенести изображение на пряник с помощью трафарета»Светик, спасибо! Тока не мозгь, а лень =)))), в моем случае, движущая сила.
- У темі «Как перенести изображение на пряник с помощью трафарета»Вот результат, на 35 шт. перенесла рисунок за пол часа, обводила бы шаблон гораздо дольше:
- У темі «Как самостоятельно сделать трафарет для пряников»Девочки, спасибо всем , буду рада если такой метод облегчит вам горячую пряничную пору! Оля, маленький китайский паяльник стоит около 25 грн., как небольшой расписной пряник. В Одессе , наверное, в магазинчиках типа…
- У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Форум уже НАРЯДНЫЙ !
- У темі «Как самостоятельно сделать трафарет для пряников»Людочка, сейчас китайские совсем не дорогие, меньше стоимости одного готового трафарета http://superavrora.com.ua/payalnik-elektricheskiy-na-blistere.html , эти магазинчики в Киеве есть