Jump to content

volchenkov89

Пользователи
 View Profile  See their activity

  • Content Count

    1

  • Joined

  • Last visited

  1.    ang-kay reacted to a post in a topic: Плов по-узбекски
  2.    fronya40 reacted to a post in a topic: Плов по-узбекски
  3.    lissaKi reacted to a post in a topic: Плов по-узбекски
  4.    Kira reacted to a post in a topic: Плов по-узбекски
  5.    Фрезия reacted to a post in a topic: Плов по-узбекски
  6.    lana19 reacted to a post in a topic: Плов по-узбекски
  7.    Natali06 reacted to a post in a topic: Плов по-узбекски
  8. volchenkov89
    Ингредиенты: 1.5 кг мяса (баранины, свинины или говядины) 1 кг риса 600 г моркови 500 г лука 1 головка чеснока красный молотый перец черный молотый перец соль растительное масло приправы к плову 1.5 л воды Обжариваем мясо на сильном огне с добавлением масла,до образования корочки Достаем мясо и добавляем лук,жарим до карамелизации Добавляем морковь и еще 5 мин.обжариваем,после чего добавляем мясо,приправы и обжариваем 3 мин. Заливаем водой,не накрывая крышкой томим 30 мин. Сверху вылаживаем зарание промытый рис,добавляем чеснок,накрываем крышкой и ждем 40 мин.если нужно то периодически добавляем воду
×