Lisss

Учасники · на форумі з 16 травня 2014 · 144 дописи

Рецепти

Теми

Дописи (136) сторінка 2 з 7

  1. У темі «Кекс "Английский рождественский"»начинка изначально по рецепту вообще в бренди замачивается :) то коньяк еще более мягкая замена, мне кажется. а ром конечно, десертный аромат, оч подходит. но коньяк дешевле)
  2. У темі «Кекс "Английский рождественский"»всем привет :) я уже замочила )) сегодня купила все на ярмарке, чо будет валяться, думаю - пусть лучше настаивается)) тем более, по рецепту начинка настаивается МИНИМУМ неделю, так шо больше лучше))
  3. У темі «Желе из айвы»а в мене вже відбулькало. стоїть тихееесенькооо, застигає))
  4. У темі «Неисправности и форс-мажоры в процессе эксплуатации посудомоечной машины»кошмар, Оксанчик! сочувствую. как хорошо, что ты была дома, и что не спали! да уж, буду осторожнее теперь..
  5. У темі «Порадьте, де купити...»Лика, да! оказалась как серая крашеная. она была единственная в недалеком от меня магазе, белая была аж на Харьковском шоссе, мне туда 2 дня полем)) так что взяла какая была, и теперь еще одну хочу)) спасибо тебе еще…
  6. У темі «Порадьте, де купити...»Лика, спасительница моя!!! мне они так нада, аж кушать не могу (с))))) ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!! очень-очень-очень помогла! две цены - похоже, одна крашеная белая, а вторая - нержавейка
  7. У темі «Барахолка. Продам, отдам в хорошие руки»девочки, ищу вот такую подставку под тарелки в шкаф. она вообще есть в Украине, кто-нибудь такое видел где-нибудь? бо я нахожу только стандартные сушки, прямоугольные, а они мне не нужны - у меня посудомойка, посуда…
  8. У темі «Дрожжевые розочки с яблоком»Таня, сделала твои булочки, такая формовка хорошая - легкая и очень красивая! и ничего не вытекает, очень удобно. спасибо, что поделилась :) принимай букет)) правда, тесто брала другое, я его уже замесила, когда…
  9. У темі «Зразы картофельные "Кнышики"»оо какие румяные красавчеги!!)) очуметь как красиво, представляю как вкусно!!
  10. У темі «Кекс "Английский рождественский"»Суслик, гарненький кексик! )) а я думаю, мовчиш, то може не пекла цього року, аж ні - спекла та й приховала в комірчині, як справжній суслик - запаси люблять тишу))))
  11. У темі «Кекс "Английский рождественский"»Алла, красивые кексики! молодец, справилась на 5 с плюсом!! :) что на неделю позже - не страшно. кексы настаиваются в идеале 6 недель, но минимум - 2 недели. так что ты идешь практически по графику))
  12. У темі «Кекс "Английский рождественский"»Инна, да, Лана права - алкоголь выветривается, остается аромат. можно смазывать не обязательно коньяком - любым крепким алкоголем, не-сливочным (не бейлизом, напр.) - куантро, амаретто, ром, ванильная водка, бренди…
  13. У темі «Кекс "Английский рождественский"»я свой уже сегодня буду поить-пеленать))
  14. У темі «Кекс "Английский рождественский"»они украшают, да - все-таки, подарок как бы, ну и нарядно чтоб было. можно по-разному - я делала самое простое - сверху посыпала сахарной пудрой, выложила снежинки мастичные покупные, и по "талии" повязала кексику…
  15. У темі «Кекс "Английский рождественский"»Инуся, они у тебя очень аутентичные получились - они их там в Англии именно что большими пекут, а потом нарезают на куски и угощают, дарят как подарок на рождество. Алла, два дня не страшно, еще 6 недель…
  16. У темі «Кекс "Английский рождественский"»кексик мой сегодняшний, 4 штуки таких
  17. У темі «Кекс "Английский рождественский"»а я же вот раздавала в Барахолке, у меня 3л было. свекров угостили банкой, они думали что мед, но распробовали, что не мед, позвали меня на экспертизу)) я смарю - ПАТОКА, черная, 3л. мне так много не надо было, то я…
  18. У темі «Шницель "Банкетный"»Ната, такой красивый шницель!! я давно уже хотела рецепт такого теста-кляра, обязательно попробую! очень люблю мясо в кляре.
  19. У темі «Кекс "Английский рождественский"»девочки, по выпечке - эти кексы не достаточно просто испечь до готовности, их надо еще потом потомить в духовке на низкой Т. я пеку так - на 150 пеку примерно часа 1,5, и потом закрываю фольгой сверху, снижаю Т до 120 и…
  20. У темі «Кекс "Английский рождественский"»у меня уже пекутся в духовке, т т т принесла немного фоток, как я формы выстилаю. смазываю маслом форму. вырезаю полоску, надрезаю снизу наискосок, и в нескольких местах по прямой - борта формы не ровные, расходится…