Что? Как? В чем? Или организация пространства домашнего кондитера
У кого-то кухня, это чисто декоративное пространство, где иногда варится кофе и разогревается пицца.
Многим на кухне приходится проводить времени больше, точнее много -
завтрак, обед, ужин, сладенькое, заготовки....
А нам, кондитерам на дому, везет больше всех!
Мы живем на кухне бОльшую часть жизни!
И конечно же мечтаем все об огромных кухнях, с огромными шкафами....
Но, мечты, мечтами, а выкручиваемся мы исходя из заданных размерчиков.
Давайте делиться вариантами обустройства своих рабочих мест !
Схожі теми
Как сделать имбирный чай и чем он полезен?
Как сварить яйцо, что бы оно легко почистилось
Холодец или холодное (как не наступить на мои грабли)
Как помелешь, так попьешь или все о кофемолках
Как сделать торт с насыщенным цветом при оформлении без аэрографа или краскопульта⠀⠀⠀
Как начинали и как работается на заказ
На почин, принесла вам сбывшуюся мечту. Теперь на кухне у меня вот такие "небоскребы" живут!
Коробочки эти от горчицы, очень удобные, потому что прозрачные. Горчицу покупаю в "Полісся продукт"
Оксана затронула мою тему которую я года два обдумываю и еслиб не наша криза воплотила бы в жизнь( У меня под эту мелочевку уже пенал приспособлен давно.Дело в том что нужно делать на кухне ремонт с заменой мебели(ремонт был сделан 15 лет назад с новой мебелью т.к кухня моё любимое место где я воплощают свои кулинарные идеи,а теперь и кондитерские все поизносилось и требует замены)
И у меня прям душа болит так хочеться сделать все по новому и под себя.Кто может поделиться опытом использования практичного рабочего стола.У меня сейчас обычный деревянный на 4х ножках для раскатки мастики не подходит со временем раскручиваються ножки.Я думаю о чем-то в виде тумбы чтоб устойчивая и ттяжёлая столешня сверху
Со столом, тоже была идея, сделать тумбу, а наверх столешницу. Но тумба небольшая, что бы ногам не мешала. А ведь в тумбе еще полочки!!! Но пока только планы)))
Я сейчас смотрю много зарубежных передач про ремонтыт так там тумба такая что за ней сидеть можно столешня выдвинута на см 15-20
Побуду рядом, может что-то полезное узнаю.
От себя скажу, что полки на выдвижной системе- это сила. В основной кухонной мебели у меня этого нет, 10 лет назад такого не знала. А вот в новом шкафу-кладовочке, которая вся моя и для моей утвари, такие выдвижные полки. Очень удобно и практично.
@Ирза, Ириш, если б ещё и фоточку...я тоже послушаю, а то у меня всё в картонных ящиках, их у меня пару штук и все в одном углу стоят, инструменты в судочках и на столе, места нет вообще. вот если б мне кладовочку выделили....я б рада была.
Наташ, буду дома, пофотаю.
Совершенно поддерживаю Иру-Ирзу. Система "Карго" очень вместительная и функциональна. В одном из проектов кухонной мебели хотела даже две поставить, потом передумала и оставила одну, небольшую для специй, бутылочек и пр мелочевки.
Вот такую хотела, но не позволяет планировка, мало рабочей поверхности остается(((
искусницаЯ написав(-ла):Коробочки эти от горчицы
Оксаночка, в именно такие баночки фасуют не только горчицу, а и, например, бойлы для рыбалки 
. Мы их уже очень много выбросили 
.
Поспрашивай у знакомых, которые увлекаются рыбалкой, может они тоже эти коробочки выбрасывают, так лучше пусть тебе отдадут. Бойлы эти съедобные (для рыб правда 
), поэтому баночками смело можно пользоваться и на них есть точно такие-же маркировки как и на баночках для горчицы, например.
ААА, Оксана, это же сколько горчицы вы съели??? 
А баночки отпадные, я тоже такие хочу, но боюсь, столько горчицы мне не осилить 
А знаете почему у меня столько баночек от горчицы? Патамушто Анюта @Qween, когда-то показала как домашний майонез делать! Так что мне никакие рыбы не нужны! Горчицу в майонезу, в мясо и вуаля- у меня баночек больше чем посыпок. Уже начала мелкие цветочки сухие фасовать в них!!!
А я успела кухню доделать до крЫзЫ 
. Правда куча недоделок осталось, но и без них уже спокойно можно работать, да что там работать - жить!!!! Кухню сама рисовала под себя, начиная со стен и перегородок (была недоделанная пристройка, только и того, что крыша над головой да на замке). Вот мое рабочее место:
Ножек нет, никуда ничего не едет, как со старым столом (он у нас пока остался обеденным 
синеет клееночкой вон) . Даже пробовала мастику катать на самой столешнице - получается!!!
Но у меня то места много, было где фантазии гулять, как в квартирных малютках уместить все хотелки - не представляю
Наконец-то сбылась заветная моя мечта!!!! У меня наконец-то появилась кухня!!! Ждала я этого момента лет 15)))) при том, что муж мой - мебельщик))) Как говориться, сапожник - без сапог)))
Вот моя красавица в 6 квадратов !!! Много еще недоделок, но, главное, что все на своем месте)))
Висят провода для подсветки столешницы
Плинтуса тоже еще нет - все трубы наружу)))
Единственная вещь, что пока не нашла своего места - коробка с вращающейся стойкой под торт - пока ютится на холодильнике.
Натяжной потолок - квадратик от шоколадки)))
Моя любимая полочка пока пустует - ждет покупки емкостей для специй
Космическая полка))) Обожаю ее)))
новая поверхность - наконец-то моя старшая не боится зажигать огонь есть и автоподжиг и контроль газа
Скраю кухни за фасадом спрятался котел и на полочке - стабилизатор. И рядом - полки со стеклом и моими кондитерскими сокровищами
Еще одна полка со стеклом и угловая полка - ооочень вместительная
Нижние полки - мега широкие и глубокие!! Набор кастрюль с мисками - это серьезно)) А в верхней полке - мелочевка и мультя живет)))
Гранитная мойка с каким-то космическим краном)))
Здесь хранятся мои формы, но места мало, поэтому силиконовые коврики обитают в духовке))
И, наконец, мой ящик с инструментами.
В будущем здесь будет стоять хлебница и телевизор другой)))
Изюминка кухни - столешница, с эффектом потертости и поцарапанности (у меня какое-то маниакальное желание постоянно ее протирать)))) В живую смотрится шикарно!!
Витуська, поздравляю!!! Пусть твоя новая кухня тебя всегда радует!!! Классно все получилось!
Викуся! 
Поздравляю!!! Это так приятно-счастливо! 
Ходишь, трогаешь все, да? Ох, как я люблю такие эмоции 
Шоб тебе в новой кухне вкусно елось и гениально творилось! 
Natali06 написав(-ла):Витуська, поздравляю!!! Пусть твоя новая кухня тебя всегда радует!!! Классно все получилось!
Спасибо, Наташа!! Такое удовольствие готовить на хорошей плите, пользоваться безпроблемной мойкой и краном!!!
Izvarina написав(-ла):Викуся!
Спасибо!!! 
Да разве только трогаю?!!!))) Каждый шкафчик целовала и обнимала)))
Викуся, поздравляю 
Какое счастье что наконец то исполнилась мечта А работа на кухне приносит удовольствие
Vilapo написав(-ла):Викуся, поздравляю
Ой, это точно!! Столько всего еще хочется испечь, сварить,...!!! Прям не нарадуюсь)))
@Pitochka,Вика, ты с ТАКОЙ ЛЮБОВЬЮ описываешь свою кухню :girl_love: рада за тебя :10: 
Pitochka написав(-ла):Vilapo написав(-ла):Викуся, поздравляю
Ой, это точно!! Столько всего еще хочется испечь, сварить,...!!! Прям не нарадуюсь)))
Викуся, я тоже за тебя радуюсь!!! 
Такой шедевр теперь у тебя есть на 6 метрах У меня тоже такая же маленькая и без ремонта, только мечтаю... Так что теперь с тебя бутылка новые вкусные шедевры!!! 
У мене до вас теж питання. Порозпитую тут,на кухні.
Розпочали ремонт на першому поверсі (поки другий робили енну кількість років,то вже на першому все треба переробляти,тому що діти були маленькі,то внесли свої корективи)
Будемо робити кухню і виникло питання вибору витяжки,мийки і стільниці. Кухня поряд з вітальнею і дверей нема,тому витяжка потрібна потужніша (та й готуємо ми багато і печемо часто).
Оксаночка, потеряла твой вопрос. Скажу по поводу вытяжки. У меня, если не ошибаюсь, Пирамида. Со стеклом и шириной 90 см. Так она тянет так, что в соседней комнате котел выключается.)))) Приходится двери закрывать, чтобы она не затягивала воздух. У нее 3 скорости, но на 3- ку я очень редко включаю. Это уже если сильно что горящее жарить)) В среднем 1- цы на все хватает.
Уляна-ляна написав(-ла):Будемо робити кухню і виникло питання вибору витяжки,мийки і стільниці. Кухня поряд з вітальнею і дверей нема,тому витяжка потрібна потужніша (та й готуємо ми багато і печемо часто).
Как правило вытяжки покупают в зависимости от метража помещения в котором будет устанавливаться. У меня тоже в кухне нет дверей, а кухня всего около 6кв.м. Вытяжка куплена на 10кв.м. , она прекрасно справляется со своей работой , в комнате когда я готовлю запахов нет (BROAN). Мойка, это какая тебе нравится, рифленая или гладкая, круглая или квадратная.Главное, глубокая и не тоненькая. Столешница на кухне должна быть влагостойкой и не тоненькой. У меня влагостойкая- 4см. Цвет столешницы под интерьер .