Перейти к содержанию

Добро пожаловать на обновленный форум mooka.com.ua - 2018. Обратите внимание на то, что обновление продолжается и будут добавлены многие важные функции. Уже есть закладки. Все подробности в теме по ссылке. Проблемы со входом и их решение там же: ссылка.

Рекомендуемые сообщения

Ингредиенты:

Бульон  -1,5л.

Картофель-4шт.

Кабачок-1шт.

Баклажан-1шт.

Зелёный горошек-3ст.л.

Луковица-1шт.

Морковь небольшая-1шт.

Перец болгарский-1/4часть

Томатная паста-70г.

Чеснок-2 зубка.

Масло растительное -45г.

Специи опционно:

Смесь 5 перцев.

Перец красный сладкий.

Перец красный острый.

Гарам масала для блюд с овщами-1/2ч.л.

Базилик зелёный, укроп.

Соль.

Сыр пармезан -2ст.л.

med_gallery_15_526_381382.jpg

Способ приготовления:

sml_gallery_15_526_1671661.jpg

 Нарезать кубиками картофель, потереть на тёрку морковь.

Залить бульоном, довести до кипения.

sml_gallery_15_526_1217201.jpg

Уменьшить огонь, варить под крышкой около 10 минут.

Кабачок, баклажан, нарезать кубиком, мелко порезать лук,чеснок, всё обжарить на масле.

Обжаренные овощи   добавить  к картофелю.

Всыпать горошек, положить томатную пасту, вместо пасты можно использовать помидоры, сделав из них пюре.

sml_gallery_15_526_123427.jpgsml_gallery_15_526_1665026.jpg

Посолить, всыпать специи, варим на маленьком огне до готовности.

В конце варки кладём порезанный базилик, укроп.

Наливаем в тарелки, посыпаем  немного тертым сыром.

Рецепт этого вкусного супа с моими изменениями  с сайта-

http://kawa-cynamonem-pachnaca.blogspot.com/

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Леночка! Вот этот супчик точно приготовлю! Тока без горошка :(

Спасибо большое за рецепт! Обожаю овощные супчики. И этот даже на овощном бульоне будет вкусным! Уверена!

Очень, очень благодарю!  :girl_love:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Светочка,   готовь на здоровье :flowerss:  ! Можешь смело готовить на овощном бульоне :girl-yes: , будет тоже очень вкусно :vkusno 1: , а горошек смело замени,  это не  главный вкусовой ингредиент :girl_wink:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Лен,спасибо,я обожаю такой супик,летом я баклажаны везде сую,и в борщ,а холодным его есть,ммммммм,в жару!!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Танюша, на здоровье :flowerss: Мне тоже синенькие нравятся в разных  блюдах :vkusno 1: так что буду рада если  идея пригодится :friends:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Ленусик, очередной вкусносупчик! :smilie_essen:  :n6:  Спасибочки ,за  разнообразие нашего меню!  :flowerss:

 

Тока без горошка
 Я тоже :oops:  Вчера думала нарву гороха, та куда там! Прибежали два юных создания, только и успевала, что   в жмени добавлять. :mocking:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Наташенька, готовьте   на здоровье  :smayliki-eda-141: , я только ЗА ! Ты нарвать собралась, а я так удачно у нас на ярмарке для себя и дочки купила свеженький, уже очищенный и всего по 20грн. за кг :mocking:  разделила  по кулёчкам и  в морозилку :girl_wink:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

 

 

так удачно у нас на ярмарке для себя и дочки купила
 Ленусь, та я вчера это поняла, что на рынок надо идти. А то размечталась. Своего захотелось... :mocking:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

А я и не мечтаю :girlgir: , сразу знаю куда мне надо двигать :smilie_girl_251:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Леночка :m0574: Спасибо за еще один супчик! Не сомневаюсь, что он вкуснейший :vkusno 1: Обязательно попробую :smilie_essen:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Мариша, буду только  рада,  если такой вариант  овощного супчика тоже понравится :flowerss:  Готовь на здоровье :friends:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Леночка, готовила на днях постный вариант твоего супчика, только вместо горошка была кукуруза  :mocking: . И вместо томатной пасты взяла несколько консервированных помидорчиков.  Вкусно!!!  :vkusno 1:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Инна, рада что рецепт вдохновил на приготовление  постного варианта  этого супа :flowerss: !  

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

И я туточки))) Инна подзадорила меня на некоторые постные блюда))

Буду готовить!!

Спасибо, Леночка!!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

 

 

И я туточки)))

 Я рада что ты здесь,  готовь на здоровье , раз есть желание :flowerss:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

×