Перейти к содержимому

Сельдь мокрого посола

Просмотров: 3962
Лайков: 13
Опубликовано: 26.12.2016
Кексы на сметане и на молоке...

Просмотров: 3802
Лайков: 11
Опубликовано: 23.11.2016
Тортильяс с курицей и овощами

Просмотров: 2315
Лайков: 15
Опубликовано: 12.06.2015
Маффины соленые в электрокекс...

Просмотров: 3238
Лайков: 12
Опубликовано: 27.05.2015
Прянощі. Спеції. Приправи. Купити

Фотография

Суп овощной

Суп овощной

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 14

#1 Vilapo

Vilapo

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    7 819
  • 5 102 сообщений
  • Город:Киев
  • Настоящее имя:Елена

Отправлено 13 Июнь 2015 - 21:13

Ингредиенты:

Бульон  -1,5л.

Картофель-4шт.

Кабачок-1шт.

Баклажан-1шт.

Зелёный горошек-3ст.л.

Луковица-1шт.

Морковь небольшая-1шт.

Перец болгарский-1/4часть

Томатная паста-70г.

Чеснок-2 зубка.

Масло растительное -45г.

Специи опционно:

Смесь 5 перцев.

Перец красный сладкий.

Перец красный острый.

Гарам масала для блюд с овщами-1/2ч.л.

Базилик зелёный, укроп.

Соль.

Сыр пармезан -2ст.л.

med_gallery_15_526_381382.jpg

Способ приготовления:

sml_gallery_15_526_1671661.jpg

 Нарезать кубиками картофель, потереть на тёрку морковь.

Залить бульоном, довести до кипения.

sml_gallery_15_526_1217201.jpg

Уменьшить огонь, варить под крышкой около 10 минут.

Кабачок, баклажан, нарезать кубиком, мелко порезать лук,чеснок, всё обжарить на масле.

Обжаренные овощи   добавить  к картофелю.

Всыпать горошек, положить томатную пасту, вместо пасты можно использовать помидоры, сделав из них пюре.

sml_gallery_15_526_123427.jpgsml_gallery_15_526_1665026.jpg

Посолить, всыпать специи, варим на маленьком огне до готовности.

В конце варки кладём порезанный базилик, укроп.

Наливаем в тарелки, посыпаем  немного тертым сыром.

Рецепт этого вкусного супа с моими изменениями  с сайта-



#2 lana19

lana19

    Модератор

  • Пользователи
  • Репутация
    17 196
  • 7 961 сообщений
  • Город:Вся Украина
  • Настоящее имя:Лана

Отправлено 13 Июнь 2015 - 21:26

Леночка! Вот этот супчик точно приготовлю! Тока без горошка :(

Спасибо большое за рецепт! Обожаю овощные супчики. И этот даже на овощном бульоне будет вкусным! Уверена!

Очень, очень благодарю!  :girl_love:


  • fronya40 и Vilapo это нравится

#3 Vilapo

Vilapo

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    7 819
  • 5 102 сообщений
  • Город:Киев
  • Настоящее имя:Елена

Отправлено 13 Июнь 2015 - 21:33

Светочка,   готовь на здоровье :flowerss:  ! Можешь смело готовить на овощном бульоне :girl-yes: , будет тоже очень вкусно :vkusno 1: , а горошек смело замени,  это не  главный вкусовой ингредиент :girl_wink:


  • lana19 и fronya40 это нравится

#4 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    13 768
  • 7 463 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 14 Июнь 2015 - 07:10

Лен,спасибо,я обожаю такой супик,летом я баклажаны везде сую,и в борщ,а холодным его есть,ммммммм,в жару!!
  • Vilapo это нравится

#5 Vilapo

Vilapo

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    7 819
  • 5 102 сообщений
  • Город:Киев
  • Настоящее имя:Елена

Отправлено 14 Июнь 2015 - 12:37

Танюша, на здоровье :flowerss: Мне тоже синенькие нравятся в разных  блюдах :vkusno 1: так что буду рада если  идея пригодится :friends:


  • fronya40 это нравится

#6 Natali06

Natali06

    Администратор

  • Администраторы
  • Репутация
    13 594
  • 7 641 сообщений
  • Город:Знаменка Украина/центр
  • Настоящее имя:Наталья )

Отправлено 14 Июнь 2015 - 20:29

Ленусик, очередной вкусносупчик! :smilie_essen:  :n6:  Спасибочки ,за  разнообразие нашего меню!  :flowerss:

Тока без горошка
 Я тоже :oops:  Вчера думала нарву гороха, та куда там! Прибежали два юных создания, только и успевала, что   в жмени добавлять. :mocking:
  • Vilapo это нравится

#7 Vilapo

Vilapo

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    7 819
  • 5 102 сообщений
  • Город:Киев
  • Настоящее имя:Елена

Отправлено 14 Июнь 2015 - 20:40

Наташенька, готовьте   на здоровье  :smayliki-eda-141: , я только ЗА ! Ты нарвать собралась, а я так удачно у нас на ярмарке для себя и дочки купила свеженький, уже очищенный и всего по 20грн. за кг :mocking:  разделила  по кулёчкам и  в морозилку :girl_wink:


  • Natali06 и Юлькин это нравится

#8 Natali06

Natali06

    Администратор

  • Администраторы
  • Репутация
    13 594
  • 7 641 сообщений
  • Город:Знаменка Украина/центр
  • Настоящее имя:Наталья )

Отправлено 14 Июнь 2015 - 20:45

так удачно у нас на ярмарке для себя и дочки купила
 Ленусь, та я вчера это поняла, что на рынок надо идти. А то размечталась. Своего захотелось... :mocking:
  • Vilapo это нравится

#9 Vilapo

Vilapo

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    7 819
  • 5 102 сообщений
  • Город:Киев
  • Настоящее имя:Елена

Отправлено 14 Июнь 2015 - 20:47

А я и не мечтаю :girlgir: , сразу знаю куда мне надо двигать :smilie_girl_251:


  • Natali06 это нравится

#10 Twist

Twist

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    3 372
  • 2 016 сообщений
  • Город:Запорожье
  • Настоящее имя:Марина

Отправлено 15 Июнь 2015 - 06:46

Леночка :m0574: Спасибо за еще один супчик! Не сомневаюсь, что он вкуснейший :vkusno 1: Обязательно попробую :smilie_essen:


  • Vilapo это нравится

#11 Vilapo

Vilapo

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    7 819
  • 5 102 сообщений
  • Город:Киев
  • Настоящее имя:Елена

Отправлено 15 Июнь 2015 - 09:35

Мариша, буду только  рада,  если такой вариант  овощного супчика тоже понравится :flowerss:  Готовь на здоровье :friends:


  • lana19 это нравится

#12 УкраИнка

УкраИнка

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    5 587
  • 1 695 сообщений
  • Город:Сумы
  • Настоящее имя:Инна

Отправлено 02 Апрель 2017 - 19:22

Леночка, готовила на днях постный вариант твоего супчика, только вместо горошка была кукуруза  :mocking: . И вместо томатной пасты взяла несколько консервированных помидорчиков.  Вкусно!!!  :vkusno 1:


  • lana19, Vilapo и Алцёна это нравится

#13 Vilapo

Vilapo

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    7 819
  • 5 102 сообщений
  • Город:Киев
  • Настоящее имя:Елена

Отправлено 02 Апрель 2017 - 19:39

Инна, рада что рецепт вдохновил на приготовление  постного варианта  этого супа :flowerss: !  


  • lana19, Алцёна и УкраИнка это нравится

#14 Алцёна

Алцёна

    Модератор

  • Модераторы
  • Репутация
    10 772
  • 6 210 сообщений
  • Город:Черниговщина
  • Настоящее имя:Алла

Отправлено 03 Апрель 2017 - 13:33

И я туточки))) Инна подзадорила меня на некоторые постные блюда))

Буду готовить!!

Спасибо, Леночка!!


  • Vilapo это нравится

#15 Vilapo

Vilapo

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    7 819
  • 5 102 сообщений
  • Город:Киев
  • Настоящее имя:Елена

Отправлено 03 Апрель 2017 - 14:56

И я туточки)))

 Я рада что ты здесь,  готовь на здоровье , раз есть желание :flowerss:


  • Алцёна это нравится



Темы с аналогичным тегами Суп, овощной

Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных


Copyright © 2018 Кулинарный форум Мука. Сделано с любовью в Украине.