Торт " Бостонский"

[Natali06 18 058]

Этот Шварцвальдский вишнёвый торт, и тоже необычайно вкусный! Мне вообще нравится это сочетание. :vkusno 1:

[Twist 3 518]

Ой, Ленусь, какой же аппетитный кусочек! Такой нежный! Представляю, какой он тортик вкусный :vkusno 1: Сижу облизываюсь

[Vilapo 8 029]

Маришенька, спасибо что заглянула ко мне на огонёк, буду рада, если при случае воспользуешься рецептом

[fronya40 15 924]

какие тут фотки аппетитные)))) какой тортик чудесный)

[Vilapo 8 029]

Спасибо Танюша за  лестный отзыв   Кстати, попробуй к крему ещё сделать и бисквит который в рецептуре этого тортика, он великолепен и готовится  легко

[Алцьона 12 061]

Леночка, несу отчетик!!!

Давно заглядывалась на этот торт, держала его в памяти для детского ДР. Вот почему-то мне казалось, что он именно для этого - без добавок, бисквитик и кремчик, нежно, сочно. Так и есть! Кушали с удовольствием!

Теперь по технологии. Как всегда бисквит разрезать получается лишь на 2 части( форма 24 см. Крема на один разрез было много, потому треть определила на верх, а по крему уже лила понемножку глазурь.

Крем - такая вкусняшка!!! Я бы его и так ложкой кушала 

[Vilapo 8 029]

Аллочка, прямо с утра, такой вкусный фото отчет ! Спасибо что воспользовалась рецептом, рада что торт понравился ! 

 

Теперь по технологии. Как всегда бисквит разрезать получается лишь на 2 части( форма 24 см.

А теперь по технологии)), для того чтобы все разрезалось так как указано в рецепте, а в нем даны продукты на форму 20см. Увеличивая   размер формы, надо  увеличить количество продуктов, на форму диаметром 24см.  ,  и тогда, ты смогла бы разрезать на три части

[Алцьона 12 061]

Ай-яй, стыдоба то какая  Недосмотрела за форму, сто дел вместе делала, вот и результат

[inucya 2 582]

@Алцёна, такой аппетитный тортик !  И глазурью так интересно залила! Мне очень понравилась эта не равномерность, классненько!

[Vilapo 8 029]

 

 

Недосмотрела за форму,

Ничего, бывает, особенно когда сразу много дел делаешь

 Светик!!!   Пожалуйста,  выдели в тексте рецепта предложение - Выливаем тесто в подготовленную форму диаметром 20см.. Чтобы хорошо видно было торопыжкам

[Алцьона 12 061]

@inucya, спасибки)) да, он вкуснющий!! Сверху мне пришлось часть крема выкладывать, а на нем глазурь разгладить не смогла, все тянулось за палетой. Вот так и придумалась такая заливка))

 

 

Чтобы хорошо видно было торопыжкам

[inucya 2 582]

Леночка, Аллочка , а  как пропитывается? хорошо? хватает крема,  сироп не надо?

[Алцьона 12 061]

@inucya, Инусь, не надо пропитки!!! Там крема предостаточно, да и бисквит не сухой сам по себе!

[inucya 2 582]

тада, пошла делать!

[Vilapo 8 029]

Аллуся. спасибо что отвечала за меня, пока я была без компьютера  

Инна, надеюсь тортик получился и понравился .

[Алцьона 12 061]

@Vilapo, рада стараться

[inucya 2 582]

Да, тортик мне понравился! За ночь не пропитался, а через сутки стал такая нямка :vkusno 1:

[Алцьона 12 061]

Инна, вкусненько!!! У тебя не так пропитано, как у меня вышло))

[Vilapo 8 029]

 

 

Да, тортик мне понравился!

 Инна, я рада что тортик понравился!  Спасибо за фото отчет , такой славный , вкусненький кусочек !

[inucya 2 582]

Инна, вкусненько!!! У тебя не так пропитано, как у меня вышло))

А я пекла в форме 18 см, бисквит высокий получился!

[fronya40 15 924]

Испекла вчера тортик в мультиварке.крем сварила.получтлся очень густой.так и надо? И положила его только половину почему то..побоялась все...

Так что торт вкусный,но крема мало)))

Именно такой очень и хотела.

Меня только вопрос в Креме...

[Vilapo 8 029]

Танюш, а какой вопрос по  крему? Должен ли он быть густым , каким получился у тебя?  Густым крем не получается,  даже на фото это видно). Какой крахмал ты использовала?  Если картофельный, то вполне очевидно что у тебя консистенция крема получилась гуще    . 

[fronya40 15 924]

@Vilapo,Леночка,использовала все строго по рецепту и крахмал был кукурузный.

Крем был густой,как каша.я его потом взбивала блендере.

Значит он должен быть жидким как жидкая сметана?

В следующий раз попытаюсь исправится.я его варила в молочнике,может переварила?

На днях проведу испытание,когда съем его и сегодня вот пеку морковный.

[Vilapo 8 029]

Танюш, крем не должен быть как жидкая сметана, по консистенции он получается , даже не знаю  как тебе объяснить . Не густой и не жидкий, нежная консистенция которую ты  выкладываешь, без всякой мороки на коржи торта .  Ааааа, я сегодня тоже собираюсь морковный торт делать, эксперимент .

[fronya40 15 924]

@Vilapo,в морковный торт не понятно к чему я пару ложек меда добавила..получился медовик.вкусный.но Я по прежнему не знаю какой же это морковный торт...просто не судьба.не могу я все время сидеть на тортах...

У меня в холодильнике этот морковный медовик и бостонский торт.я ем и ем...ну очень вкусно.

Но каждый же сделан неправильно.