Рогалики песочно-дрожжевые
Інгредієнти
- Молоко — 140мл
- Сахар — 2 ст.л.
- Соль — щепоточка
- Мука — 400г
- Дрожжи сухие — 2 ч.л.
- Слив.масло или маргарин — 200г
- Начинка:повидло ягодное
- Посыпка: сахар — 2-3 ст.л.
Способ приготовления
Все ингредиенты, кроме масла, засыпаем в ведро хлебопечки. Запускаем программу замешивания теста. Когда размешалось до однородности, то добавляем размягченное масло. Вымесилось.
Достаём мягусенькое тесто, накрываем плёночкой миску и отправляем на два часа в холодильник. Тесто полежит, подойдёт.
Достаём и формируем рогалики: раскатываем на подпыленной мукой поверхности тонкий блинчик. Делим на сектора, как разрезали бы тортик. На широкую сторону треугольничка выкладываем повидло и заворачиваем рогалик. Можно наш рогалик опустить в тарелочку с сахаром, можно сахар+корица.
Выкладываем на пергамент.
Духовка 180 градусов, печём 10-15 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
О, сезон рогаликов открыт 
. Такие холосенькие :vkusno 1:
Очень рекомендую эти рогалики. Тесто нежнейшее, вкус изюмительный!
Наташа, нижайший тебе поклон за сегодняшнее удовольствие! 
А мне очень нравится что столько рогаликов, у меня с ними пробел, теперь все перепробую ))) 
Спасибо Наталка за рецепт! 
Девочки, спасибо! Если б не Лиля со своим фотоаппаратом (фото Лили-Люлёк), то я б рецепт не выставила. Лиля сказала: надо форуму! Пришлось слушаться.
А, вообще, тесто понравилось очень. Я б и пирожков с него налепила с печёночкой, ммммм. И творог туды б.
Наташенька 
моя мама делала часто такие рогалики, а я к своему стыду очень редко 
. Спасибо за приятное воспоминание 
Наталка, и от меня спасибка! Обязательно испеку эти вкусняшки, тоже люблю рогалики, разных мастей. :vkusno 1: