Рулет с маком

[Natali06 18 118]

Администрация, пожалуйста отлейте ещё медаль

:0297:

 

Ленусик, извини, что с опозданием, принесла огромную спасибку  и  маленький отчет!

 

 Спасибо за твоё мастерство и обучение нас ! 

[Vilapo 8 029]

Наташенька,  рулет  красавец,  тесто  идеальное   Огромное спасибо  за фото отчёт   А мастерство у нас общее, вы учитесь у меня, я учусь у вас так и живём

[Юлькин 5 450]

Ленусь, я опять с отчетом...Мужичек допытывался мужа, что я туда положила, что они 2 рулета приговорили за вечер? Так шо принимайте благодарности, рулетовый шеф-мастер,

Танюша Nestr спасибочки за подсказку с бортиками для рулетов, она вообще красивенные вышли, ровненькие кирпичики, сфотала только на противне, отдельно не успела.

 

 

ну а здесь следы главного рулетогрыза.... Хорошо, что подруга поняла, кто подгрыз рулет...а то пришлось бы новую пайку печь. Эти были первыми, а потом я увидела сообщение Танюши и забацала себе такую же форму.

[Vilapo 8 029]

Юльчик,  ну ты и молодчина    Рада что рулеты понравились твоим заказчикам Пусть кушают  на здоровье !  Ох и помощник у тебя, вездесущий ничего без присмотра не оставить  

[Алцьона 12 061]

 

Ленусь, я опять с отчетом...

Танюша Nestr спасибочки за подсказку с бортиками для рулетов, она вообще красивенные вышли, ровненькие кирпичики, сфотала только на противне, отдельно не успела.

 

 

 

ну а здесь следы главного рулетогрыза.... Хорошо, что подруга поняла, кто подгрыз рулет...а то пришлось бы новую пайку печь.

 

 

Юля, какие красивенные    

А следы рулетогрыза - это знак качества  . Рулетогрызы они плохое грызть не будут  , так что пускай подруга радуется, что экологически чистовкусный рулет ей перепал

[Svetlanaur 644]

Видно, Леночка, у меня сегодня отчетный день по твоим рецептам. Я пекла, пекла вкусняшки, а спасибку принести и отчетик все руки не доходили. Так, что прими благодарность и за, ну просто обалденно вкусный рулет. :vkusno 1: Начинка супер, делала с № 1.  Теперь если с маком рулет, то только твой.

[Vilapo 8 029]

Светочка я очень рада что ты  пекла и этот замечательный  рулет   Тебе понравился , это самое главное, пеки на  здоровье

[Фрезия 1 051]

Теперь это наш любимый рецепт  макового рулета :10: Спасибо!

[Vilapo 8 029]

Ирочка,  какого красавца ты принесла   Спасибо что воспользовалась рецептом ,  я очень рада что он вам  понравился  Готовь на здоровье !

[nestr 3 877]

Леночка, я опять со спасибкой! 

 

 

 

[Vilapo 8 029]

Танюша,  мне очень приятно что рулет нравится  и ты пользуешься рецептом !  Готовь на здоровье !

[Юлькин 5 450]

Ленчик, и я в этом году пекла твои вкусняцкие рулеты!!!! :smilie_essen: :smailuk10 (1): :smailuk10 (1): :smailuk10 (1):

[Vilapo 8 029]

Юльчик,  здорово ! Пеки на здоровье, я рада что рулет  у тебя пользуется спросом

[N@T@ 3 842]

@Vilapo,Леночка, я прямо заболела твоим рулетом хочу начинку сделать сегодня, а завтра с утреца испечь, но у меня нет апельсина((( есть сухая цедра, а вот сока нет, можно упустить апельсиновый сок?

[Vilapo 8 029]

Наташенька, конечно же можно обойтись и без апельсинового сока, просто изменится вкус начинки

[N@T@ 3 842]

 

 

просто изменится вкус начинки

я это понимаю, девочки ТАК хвалили твою начинку, вот я тебя, как автора-гуру, и спрашиваю : насколько потеряется оригинальность именно ТВОЕЙ начинки, надеюсь понятно написала?

[Vilapo 8 029]

Наташенька,   я поняла о чем  ты спрашиваешь и просто ответила, вкус изменится . Это будет другой вкус, другая  маковая начинка .Поэтому решать тебе,   ты хочешь попробовать как делаю я,   или....

[N@T@ 3 842]

 

 

ты хочешь попробовать как делаю я

ХОЧУ! А можно сок завтра добавить?

[Vilapo 8 029]

 Ты можешь мак запарить и приготовить сегодня, так как это самый трудоемкий процесс, а завтра заправить всеми остальными ингредиентами

[N@T@ 3 842]

Ленчик, СПАСИБО!   Мак уже остывает)))

[N@T@ 3 842]

@Vilapo,

Леночка, я пришла с ОГРОМЕННОЙ СПАСИБКОЙ! :flowerss:   Очень, очень вкусный рулет! Все строго по рецепту, я так всегда поступаю, когда впервые рецепт использую, во вторую попытку могу подогнать под себя. Приставала к тебе с апельсином, т.к. лень было в магазин бежать   Тесто пушистенькое и мягенькое, но вот раскатывать мне его было проблемно - все время обратно норовило ( у меня впервые такое). Сеточка чуть подкачала, я впервые на дрожжевом тесте делала.

И отчетик:

[Vilapo 8 029]

Наташенька,  у тебя получился замечательный рулет ! Большое спасибо за отчет и теплый  отзыв,  приятно что рулет  понравился .   А вот насчет не послушности теста при раскатке, могу посоветовать в следующий раз, не спешить раскатывать сразу.  Раскатывать надо постепенно,  тогда тесто будет послушным.

Раскатала немного, дала полежать изделию, раскатываешь следующий, и так чередуешь раскатывая по очереди. Тесто, за то время пока ты раскатываешь другое, отлеживается привыкает к  новой форме,  перестает сопротивляться

[N@T@ 3 842]

@Vilapo, спасибо за совет

[Natali06 18 118]

Ленусик,   снова несу  большущую спасибку :m0590 (1): и  отчётик с пылу с жару. Только достала из духовки.    Разрезала по типу багетов эпи. 

 

[Vilapo 8 029]

 Дякую що показала, , а мені хоч і  не вдалось  покуштувати ,  так хоч  побачила таку красу з ранку