Перейти к содержанию
fronya40

Торт с творожными шариками

Рекомендуемые сообщения

Ингредиенты:


Тесто:
Яйца - 4 шт.
сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Какао - 1 ч.л.

Шарики:
Творог - 250г
Сахар - 2 ст.л.
Яйца - 1 шт.
Кокосовая стружка - 2 ст.л

med_gallery_10_88_18558.jpg

 

 

Способ приготовления

Первым делом приготовим шарики: творог, сахар и яйцо тщательно размешиваем( я это делаю блендером).

Когда все это смешается, начинаем формировать шарики, это лучше всего делать руками, смоченными в воде.

Обвалять в кокосовой стружке и выложить на тарелку. В идеале-  эту тарелку надо положить на 30 мин в морозилку, я этого не успеваю делать, так как срочность приходит во время аппетита...

Яйца взбить с сахаром в густую белую массу, всыпать муку ,разрыхлитель и ложкой вымешать.

Тесто разделить на 2 части. В одну части добавить какао.

Белую часть теста выливаем в форму, смазанную слив.маслом.

Сверху выливаем вторую( шоколадную).

Сверху на тесто выложить творожные шарики, немного вдавливая их в тесто.

Выпекать можно в мультиварке,духовке, аэрогриле.

 

Я сегодня утром быстро приготовила в аэрогриле 40 мин при температуре 170 градусов в форме в виде кекса с дыркой..

 

Примечание

 

Потрясающе красивый торт, в разрезе выглядит очень эффектно. Приготовление не сложное, а времени у вас уйдет не больше одного часа. Так, что таким тортом можете похвастаться на праздничном ужине )

Любители творожной выпечки и кокоса будут довольны. Творог, кокос, два вида теста – шоколадное и белое - это просто шедевр вкуса! Верх пирога можно полить кремом, помадкой, посыпать сахарной пудрой или оставить как есть – в любом случае будет очень красиво.

Уверенна- вы будете в восторге.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Все хочу испечь такой тортик.Может теперь сделаю.Тань,спасибо.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

@ang-kay,Энжик, он слишком простой в приготовлении! Принесла сегодня на работу- все в восторге от этой красоты.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Знаю,Танечка.но на все рук не хватает.Тут уже на разгрузку пора.А как же его удержаться от всяких вкусняк.Не готовить?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Танюшка, разослала рецепт своим дочкам, они у меня тоже занятые люди и такие торты-пироги, чтобы вкусно :smilie_essen:  быстро и красиво как раз подходят, спасибі тобі велике :smile6: :smile6: :smile6:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
@Пампушка,ой,я тобі дякую за таку велику оцінку!!!!!!!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Таня, если делать не в виде кекса, а тортиком, то форму какого диаметра лучше брать?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

@УкраИнка, Инн, да обычную стандарную. Это порция обычной шарлотки-25 см пойдет. я случайно испекла в кекснице, под руку попалась)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Танечка, я вчера ходила к сестре на ДР с этим тортиком. Сфотографировать просто не успела - размели. :biggrin:  Но лично мне он показался чуть суховатым. Может, надо было более жирный творог брать... :girl_184: 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

 я случайно испекла в кекснице, под руку попалась)

Браво, Фроня! Это слова и действия истинной женщины))))))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

@Izvarina,читаю и сама смеюсь) такое видать тогда настроение было!

 

,даже не знаю.. у меня не был суховат.. может от творога зависит? я сколько раз его пекла, всегда там творог внутри как суфле...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Таняяяяяя! Это ТАААААК вкусно! Моё семейство в восторге!

Спасибо тебе огромнейшее за рецептик!

post-289-0-13485300-1490643406_thumb.jpg

 

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Спасибо!!! кушайте на здоровье.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Танечка, и я испекла пирог с творожными шариками  :hy: . Спасибо! Сверху его полила шоколадной глазурью  :vkusno 1: . Единственное, мне кажется что сильно тесто поднялось над шариками, но всем очень нравится, так как сверху толстый слой глазури и она подчёркивает вкус. Тесто на 2 части не делила, сделала только коричневое с 1 ст.л. какао. В следующий раз положу больше какао. Кстати, шарики я заморозила, а они всё равно расплющились во время выпечки, так что можно по этому поводу не заморачиваться и не замораживать их.

 

post-10-0-44395000-1528904069_thumb.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

@Qween,супер! Надо и мне испечь.

 

Ань,если тесто делить на 2 части,они получаются как в оболочке. Так прикольно!

В следующий раз не поленись,так сделай,очень красиво.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Танечка, спасибо  :smile: ! Я знаю что будет как в оболочке, я делала раньше, только рецепт теста другой и сверху кремом поливала, а потом глазурью  :hy: . Мне сейчас нужно было сделать чисто шоколадное тесто.

 

Тортик уже закончился  :good2: . У нас гостит моя сестра со Львова и я для неё пекла. Она в восторге от этого тортика!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Очень привлекательно и аппетитно! С одной порции достаточно тортика выходит?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Малинка, я в мультиварке пекла. Вышел очень высокий! 

 

post-10-0-55251900-1528977001_thumb.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

×