Хлеб "Арабский"

Автор: Natali06, в Пшеничний

Хлеб "Арабский"

Інгредієнти

  • вода — 300г
  • манка — 120г
  • мука пшеничная — 400г
  • растительное масло — 1,5ст.л.
  • сахар — 1ст.л.
  • горчица в зернах — 1ст.л.
  • дрожжи сухие — 1,5 ч.л.
  • розмарин — 0,5ст.л
  • или
  • базилик-0,75 ст.л.
  • мускатный орех-0,5ч.л.
  • красный перец-0,5ч.л.
Що ще приготувати з цих продуктів →

 Способ приготовления

 Все ингредиенты сложить в ведерко хлебопечки в соответствии  с инструкцией  к вашей ХП. Розмарин или базилик положить  в диспенсер.

 Программа" основная с изюмом". Размер ХL. корочка средняя

Хлеб "Арабский"

Оцінка рецепта

Ще немає оцінок — будьте першими
Готували за цим рецептом? Оцініть:

Схожі рецепти

AlenaT Учасники

И все ж в духовке румянее получается...

А где разрезик?)))

AlenaT написав(-ла):
И все ж в духовке румянее получается...

Алена, ну конечно в духовке красивее! :girl-yes:   А ещё, в этом варианте, можно поставить корочку темную. Будет потемнее.

AlenaT написав(-ла):
А где разрезик?)))
Каюсь, добавлю. :smilie_girl_066:

Наташа, хороший хлебушек! Хотелось бы разрезик глянуть.

А скажи, пожалуйста, базилик свежий или сухой? Хлеб получаеться острый на вкус?

Натуль, очень красивый хлебушек! Испеку всенепременно!)))

Elenka написав(-ла):
Хотелось бы разрезик глянуть.

 Девочки :m0574:  разрезик добавила :oops:

 Леночка, Дианчик, рада, что рецепт привлек ваше внимание! :girlleg:

Elenka написав(-ла):
А скажи, пожалуйста, базилик свежий или сухой? Хлеб получаеться острый на вкус?

Леночка, я думаю, что лучше сухой, потому что  свежий базилик, будет давать очень насыщенный вкус. Хотя,,, :girl_184:  это же опять таки на любителя. Я добавляла розмарин, свежий. И был еще вариант с перцем. Острота чувствовалась.

 И ещё мои заметки по поводу этого хлеба. Я пекла оригинальный рецепт. т.есть тот , что нашла   в своих распечатках. Даже не знаю откуда он, потому что лежал , ну ооочень давно.Сейчас из-за нехватки времени, приходится печь в хп. :kez_07:От оригинала пришлось уменьшить  количество ингредиентов. там был расчет на 370мл воды. Хлеб очень мягкий, пушистый, но для себя, я бы всё таки добавила 1ч.л. соли  и специи по вкусу. Но , как базовый рецепт, хлебушек очень хорош.

Наташенька, разрез очень красивый! Хлеб такой пушистый.

Я пеку в основном в ХП. Я и не заметила, что соли нет. Всегда добавляю соль даже в сладкую выпечку.

Базалик сухой как раз имеется, понравилось сочетание разных специй. Хочется пряненького хлебушка. Острый перец положу, но уменьшу.

Щоб відповісти або поставити запитання, увійдіть на форум.

УвійтиЗареєструватися