Капустный "Наполеон"

[N@T@ 3 842]

Ингредиенты: Капуста белокачанная
Йогурт "Активия" классический
Соль
Тмин

 

Способ приготовления

Все, что нам понадобится

Форму я ничем не смазываю, обычно пользуюсь стеклянной.

Слегка отбить листья капусты, обрезать жилки.

 

Не обязательно снимать целыми, подойдут и рваные. Укладываем в форму слой листьев

Немного посолить. Солю через слой и совсем немного.Затем выкладываем следующий слой капусты и немного йогурта, как в торте)))

 

Слегка посыпать тмином, тоже через слой. Хорошее получается сочетание тмина и капусты. И так слоями выкладываем до верха формы, притрамбовывайте в процессе, если нужно кладите по бокам обрезки листьев, чтобы высота одинаковая получалась. Можно пару слоев томатной пастой покрыть если любите. У меня просто с йогуртом сейчас. Бывало делала так же с кефиром.

Вот что получается:

 

Накрываем фольгой или крышкой не плотно. Если оставить открытой форму - верхний листик сгорит.

Ставим в духовку 175 градусов на 70 - 80 минут. Время зависит от сорта капусты и ваших вкусовых предпочтений. Если хотите капусту с хрустом - 50-60 минут. Вот , что получилось:

 

В объеме стала запеканка меньше. И вот такой диетический "Наполеон" в разрезе:

 

Рецепт найден на просторах интернета.

Приятного аппетита!

[Ирза 753]

Ну, Наташа, ну соблазнительница! Все бачила, а такого ще ні 

[N@T@ 3 842]

 

 

Ну, Наташа, ну соблазнительница! Все бачила, а такого ще ні

Ира, а ты попробуй, він смачний :vkusno 1:

[natamylove 4 376]

ничетак рецептик

[Алцьона 12 061]

Читала с раскрытым ртом и мыслями - ну, і шо воно буде????

А любопытство оно же спать не даст)) капуста есть, молоток отбить тоже имеется, Активии вот нет, одна Растишка) Ну ничё, прикупим!

Вот только форму такую не очень хочется сейчас покупать , можно в чем то другом сделать? керамическом, например?

[N@T@ 3 842]

 

 

Вот только форму такую не очень хочется сейчас покупать , можно в чем то другом сделать? керамическом, например?

Алла, ну , конечно, можно другую форму, какая дома есть и удобна.

 

 

ну, і шо воно буде????

Так печеная капуста слоями будет   и без жиров

[Алцьона 12 061]

@N@T@, просто такого никогда не видела и не слышала, даже приблизительно не могу понять, что оно на вкус)

[N@T@ 3 842]

 

 

даже приблизительно не могу понять, что оно на вкус)

Пробуй, блюдо простое, не затратное, потом расскажешь, как тебе на вкус

[Юлькин 5 450]

Наташа, ну удивила!!! Точно также читала, как Алла. Завтра тоже такое себе заделаю, отчитаюсь о вкусе.

[fronya40 15 925]

Ой.расскажите.какое на вкус это капустное чудо?

[N@T@ 3 842]

 

 

Ой.расскажите.какое на вкус это капустное чудо?

Таня, нужно пробовать))))

 

 

Наташа, ну удивила!!! Точно также читала, как Алла

Я и не надеялась вас удивить, вот честно, честно   Готовлю такую запеканку уже лет пять  - не избито, хорошее сочетание тмина и капусты, нет вообще жира, как в тушеной капусте ( самое то для диеты), а в целом - совсем простяцкий рецепт.

[Юлькин 5 450]

Наташик, не удалось мне вчера сделать этот замечательный пирожок (в семье были неприятности), поэтому буду делать сегодня вечером.

[N@T@ 3 842]

 

 

Наташик, не удалось мне вчера сделать этот замечательный пирожок (в семье были неприятности), поэтому буду делать сегодня вечером

Дай Бог, чтобы все неприятности рассосались и испарились. Жду с отчетом

[Юлькин 5 450]

Наташа, прости.... :molitva: Ты ж меня ждешь, а я же думала, что давно тебе отчиталась...если бы не Granini.

Ну вообщем приготовила я тогда пирожок,  я съела 1/3 часть, бо ж помнила твои слова, что это ж "диетично", Доктор сказала!!!

больше мне он не пошел...я готовила с кефиром, кисловато вышло. Вот если бы меж листьев хоть немного мяса положить, какой нить морковки с лучком, я думаю, что тогда я бы веселей его кушала.

[N@T@ 3 842]

 

 

Вот если бы меж листьев хоть немного мяса положить, какой нить морковки с лучком, я думаю, что тогда я бы веселей его кушала.

Так можно положить мясо, я думаю вкусно будет, но диетичность будет менее выраженной