Печенье песочное

[SanaT 6 343]

Ингредиенты: Масло - 200г
Сахар - 200г
Яйцо - 2 шт.
Сода - 0,5-1 ч.л.
Мука - 2,5 стак.
Ваниль

Граненый стакан - 250г

 

Способ приготовления

 

Соединить яйца с сахаром и слегка взбить. Добавить масло и снова взбить. Добавить соду гашеную, вымешать. И в завершении ввести ваниль и муку постепенно (не всю сразу), возможно что понадобиться меньше или больше муки.

Быстро замесить тесто и поставить в холодильник на 20 минут.
Раскатать пласт толщиной 0,5 - 0,7 мм.

Вырезать печенье формочкой.
Выпекать на пергаменте при 180 градусах 10-15 минут.
 

 

Примечание

 

Печенье готовится очень легко и довольно быстро. На вкус приятное, очень любят дети такие печеньки. Прекрасно подходит для приготовления с детьми. Отлично держит форму.
Я его украшала и мастикой и айсингом. Также ведёт себя хорошо и под тем и под другим.

Фото, к сожалению, без оформления нет.

[Алцьона 12 061]

Класс, Оксана, действительно быстрый рецепт. Оно по вкусу больше на песочное похоже??

[SanaT 6 343]

@Алцёна,

Да, оно именно песочное, но при этом не такое крохкое.

[fronya40 15 929]

Оксана, ты просто чудо! такие печеньки, какая там диета. Еще и разукрасила. Что если кто и сомневался-печь-не печь...то сомнения ушли...

[SanaT 6 343]

Таня, сомнений быть не должно!))) однозначно - печь!!!)))

[Sakura 2 296]

, Оксана, большая просьба, для уточнения рецепта и во избежание дальнейших вопросов, укажи, пожалуйста, объем используемого тобой стакана или  же вес муки  в граммах. Спасибо

[SanaT 6 343]

@Sakura,

Граненый стакан - 250 гр.

[Алцьона 12 061]

Оксана, решилась я на печеньки.

Вот такую разрисовку (айсингом) можна на них будет нанести? Если праздник будет в районе 8 октября, не рано их на этих выходных делать?

[SanaT 6 343]

@Алцёна,

Да, айсинг они прекрасно переносят.

Вот по дате, мне все же кажется, что слишком заранее будет. В этом печенье консервантов (мёд, специи) нет, я не уверена, что они за 2 недели не изменят своих вкусовых качеств.

[Алцьона 12 061]

Хорошо, тогда оттяну еще на недельку выпечку.