Электросковорода "Чудо"

[Юлия 1 396]

@fronya40,спасибочки! Ц меня куча рецептов, но такого вкусного,как в школе(в сад я не ходила) нет((( А малая ,что одна,теперь вторая просят как в саду!(((

[fronya40 15 924]

Если как в саду- нужно манку вместо крахмала.

[azaza 3 473]

Фрось, не пеку в силиконе. Я и предполагала, что в нем низ не будет пропекаться. Пеку или в формах (родной люминиевой или в антипригарных), или в самой сковороде. Пирог в форме, патамуша такой огромный, как сама Чуда, нам не осилить ))) А вот пирожки вчера пекла, так прям в Чуде - прекрасно пропеклись, одинаково зарумянились сверху и снизу.

А когда выпечка сладкая, да еще и высокая, то да, верх начинает гореть, а низ еще сырой. То прикрываю сверху фольгой в два слоя.

[fronya40 15 924]

@azaza,хороший совет, мерси))))

[Юлия 1 396]

Если как в саду- нужно манку вместо крахмала.,

попробую.На манке есть рецепт, но немного не такой - вкусно,но не так.Муж смеется,мол - и ты не та)))

[fronya40 15 924]

Так вот так же как я написала - только вместо крахмала 3 ст.л. манки.и все.

[Юлия 1 396]

Так вот так же как я написала - только вместо крахмала 3 ст.л. манки.и все.

   

[fronya40 15 924]

Продолжаю вести свои непутевые заметки)))так сказать репортаж с кухне.

Утром испекла пирожков с капустой.тесто самое обычное дрожжевое. На молоко, немного слив.масла.

Тесто отдыхало пару дней в нулевой камере.и пирожки получились расчудесные.

а вечером печенные яблоки.как же я их люблю...но из за 5 яблок духовку включать облом..а в аэрогриле не так получаются, как я люблю ( хотя у моей дочки в другом аэрогриле все ок).

-яблоки получились просто бобмбасуперпуперУРАААА!!!

И главное быстро.пока я тут пила чай- заглянула в чуду- а они уже того!!..шкурка отделилась.т.е можно все таки и раньше было выключить.но я люблю мягусенькие, а след.раз засеку время. Теперь хочу тыкву запечь.

Хочу ж завязать эксперименты с пирожками.но...осталась постная галета и все)чесслово)))

[Уляна-ляна 2 552]

Теж прийшла поділитися своїми експериментами з випічкою в Чуді.  Дякую Тані fronya40,що відкрила тему!

 

Пекла бісквіт на 4 яйця

 

 

і на 9 шт. Ось тут я вже переборщила.Хотіла,щоб був великим та ще яблучка на верх поклала,ось він і повипирав з боків і,відповідно,пришкварився.  Але  чорненьке я обрізала і це вже ось таким сфотографувала

Змінено 20 жовтня, 2016 користувачем Уляна-ляна

[Уляна-ляна 2 552]

Ще пекли кекс, пісочний пиріжок з варенням, тоненький дріжджовий з вишнями і просто пироги з сиром і вишнями

 

 

 

Змінено 20 жовтня, 2016 користувачем Уляна-ляна

[Уляна-ляна 2 552]

 

Пиріжки мені більше сподобались з духовки. Але хочу спробувати ще раз .Готові  пироги не сфотографувала,тому що були впереміш з іншою випічкою.

[fronya40 15 924]

@Уляна-ляна,Оксано,дуже дякую за підтримку пирогами)))

ну дуже гарно.

 а у чому пекла бісквіт?

[Уляна-ляна 2 552]

Таня,я купила свою Чудо-пічку з набором форм (всі вони входили в комплект до пічки)

 

Пекла в такій 

 

 

А ще є ось такі

 

 

 

І ще є одна роз'ємна форма.

Моя  пічечка з віконечком. Але потужність трохи замаленька,всього на 500 Вт. 

 

 

 

 

[fronya40 15 924]

Яка ж красота!! А у мене немає....

А сьогодні я просто запекла кабак у нашій Чуді)))

С кожним разом я її все більше кохаю))

Але вже опеклася. ..буду обережніше.

[azaza 3 473]

Счс пеку диетический яблочный насыпной пирог.надеюсь все выйдет.завтра тогда выставлю и рецепт и фото.

 

Фрось, и шо, как тебе насыпной пирог? Чуда справилась?

Понимаю, что пирог давным-давно съеден. А питання у меня возникло только теперь. Собсна, питання: а шо, если насыпной сделать не с яблоками, а со сливой? Да еще и с мороженной  Я насыпные никогда раньше не делала, но насколько понимаю, там главная закавыка в сочности и количестве яблок. А сливы-то размороженные еще более сочные. По логике (моей   ) вполне взаимозаменяемо. Хто-нить пробовал? Чи самой рисковать?

[fronya40 15 924]

Да,пирог не то,сьеден,а уничтожен.но я пекла диетмческий,а что то больше не хочется диетического. После него теперь пеку яблоки почти каждый день.со сливой будет бомбезно!!

Просто насыпно пирог.будкт очень вкусно!я не пекла,но не сомневаюсь.

[azaza 3 473]

Да,пирог не то,сьеден,а уничтожен.но я пекла диетмческий,а что то больше не хочется диетического. 

 

  Да уж! Есть у диетических блюд такая особенность )))))))))))))))))

[fronya40 15 924]

Шо правда то правда.

А со сливой я уверенна- будет нэпэревэршэно)))))пеки и расскажи нам.

[azaza 3 473]

Фрось, я-то испеку, но не сегодня. Как выяснилось, в доме ни нормальной муки, ни масла ))) Диэтицкий образ жизни 

[fronya40 15 924]

Ничего.я подожду!

[fronya40 15 924]

Пекла вчера шарлотку.

Быстренько взбила яйца,намешала,залила яблоки и поставила печь.включила таймер-а он не включился...слышу ,уже горелым пахнет.совсем чуток прихватилось.

Утром встала,чуток обрезала.шарлотка получилась чудесная.и очень быстро.минут 20.какая то чуда у меня ускоренная.

Буду так все время печь.

[Уляна-ляна 2 552]

І я в своїй  пічечці спекла  кекс за рецептом "Мармурового" ,але з  кольоровим борошном. Правда,рецептом не виставляла,тому,що не вийшло так ,як хотіла (перетримала  випічку).  Але це на смак не вплинуло. Фото  виставлю пізніше.

[Уляна-ляна 2 552]

 

 

Фото  виставлю пізніше.

нарешті я донесла фото кексика 

 

 

 

 

кекс  смачний,а от  чіткості в кольорі я не отримала

[fronya40 15 924]

А я позавчера готовила ленивые голубцы- фарш,отварной рис,капуста перебитая в блендере.котлетки в сухари.сложила в форму,смазанную маслом.и поставила в чуду.как услышала приятный запах,а это минут через 20,залила соусом- лук,морковь пассеровать,потом туда томатный сок пару ложек сметаны закипятить,залить голубчики и минут 40 тушилось.

Девочки,это очень вкусно. И не заморочливо,а с нашей чудой еще и экономно!

[azaza 3 473]

Самса