Печенье галетное "Мария"

[Юлькин 5 450]

Ингредиенты: Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 3 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Вода или молоко— 2 ст. л.
Мука — 2 стак. и 1 ст.л.
Сода (не гасить) — 0,5 ч. л.
Корица - 1/3 ч.л.
ароматизатор "д-р Эткер" любой - 4-5 капель (можно и без него)

Способ приготовления

 

Яйца смешать с сахаром, добавить растительное масло, воду (молоко), размешать до однородного состояния и добавить муку смешанную с содой. Замесить крутое (не липнущее к рукам) тесто, но не чересчур тугое - так как будет тогда сложно раскатывать.

Далее раскатываем тесто очень тонко до 1-2 мм - чем тоньше, тем более хрустящим оно будет.

Вырезаем печеньки, накалываем их вилкой и перекладываем на противень, ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 10 минут до светло-коричневого цвета, но если любите порумяней - можно минут 12. Смотрите по своей духовке.

 

 

Примечание

 

Ну, что красотки, кто хочет диетических, легкоусвояемых печенек? Я сегодня получала удовольствие от этого печенья, очень вкусно!!!

Выход 430 г

Калорийность - 212 ккал на 100 г.

[fronya40 15 924]

Ой ой ой!!!!!!я примчалась на печеньку!!!!!

[inucya 2 582]

Юличка, какой классный и нужный рецепт, я обожаю галетное печенье, но магазинное становится всё хуже, хто зна с чего его там делают, а твоё вкусненькое и полезное!

[lana19 20 597]

Юльчик!   Рецепт отличный! Все просто, быстро и такой красивый результат!

Вид - как из магазина! 

Поставила в список - Хочу сделать!

Спасибо большое за рецепт!

[Алцьона 12 061]

Красотуличка  отличный рецепт!!! Мы все любим такую печеньку!!!! Обязательно сделаю!!!!

[Юлькин 5 450]

Девочки, очень рада, что Вам понравилось, я сама не ожидала, что оно таким вкусным окажется и даже чуть сладким!!! Малой пришел из сада и уже половину моей порцайки схомячил!!! Я когда прочла упаковку на магазинном...чуть не упала!!! Быстренько нашла рецептик и опробовала, супер! А еще с ароматом миндаля и корицы...супер! А главное, что оно никак не повлияет на нашу фигурку!!! На 50 г у меня было 8 печенек! Отлично попила кофеек сегодня.

[nestr 3 877]

Красивые печеньки, нужно попробовать, продукты элементарные и не заморочно! А вилочкой видно под линеечку накалывала  ! Юль, спасибо за рецептик!

[Юлькин 5 450]

Танюш, на здоровье!!! Нееее, то так получилось! Я сначала хотела этой тыкалкой для мяса сделать (забыла название, ну вы поняли), она начала мне портить форму печенья, поэтому пришлось тыкать вилкой.

[Akvarel 861]

Обов'язково спечу дітям. Дякую.

[lana19 20 597]

 

 

забыла название, ну вы поняли

Юль! Моя подруга долго учила это слово))) У нас есть небольшой магазин Тескома. Так вот, подойдя к прилавку, она громко попросила тендерайзер. Обернулись все посетители магазина, а ее дочка гордо посмотрела на маму))

Продавец принесла эту штуковину и тихо сказала:

- Я работаю в магазине уже около 2 лет и только совсем недавно узнала, как называется эта отбивалка для мяса)))

[Алцьона 12 061]

тендерайзерррр. надо запомнить))

[Twist 3 518]

Юля, красивущие печеньки! И рецепт не заморочлывый, а такой великолепный результат!

[Юлькин 5 450]

Спасибочки, Мариночка!!!   И главное, вкусноооо, сама не ожидала!!!!

[Twist 3 518]

Юля не сомневаюсь, что вкусно! Не обещаю, что попробую испечь в ближайшее время, но на заметку рецептик взяла

[Jefry 2 035]

Несу спасибку за простой незатейливый рецептик. Вчера жена напекла:

 

 

 

[nestr 3 877]

Юль, принимай отчет  , печенько  вкусное, сухое, хрустящее, совсем не жесткое  и легкое -  очень понравилось!

Не понравилось тесто раскатывать, т.е. раскатывала  на стеклянном столе,  тоненько раскатала   , начала его вырезать   , а оно бац и сбегается, в общем, долго с ним чикалась.  

[Юлькин 5 450]

Ой, ребятушки, какие Вы молодцы, сколько печенюшек принесли!!! Спасибо!!! Очень рада, что Вам понравилось! :fille7: Смачного!!!!  

Танюша, а ты в следующий раз дай чуточку меньше муки, тесто будет мягче и поддатливей.

[nestr 3 877]

Я, честно говоря, муку не стаканом отмеряла, а на весах, прикинула, что 2 стакана+ст ложка это около 300 гр. , столько и положила. В другой раз меньше попробую. Тесто не жесткое, раскатывалось легко,  только после вырезания сбегалось.

[Natali06 18 058]

Юляшик, печенюхи супер!     И  такие  идеально ровные! Так и хочется похрустеть