Печенье галетное "Мария"
Інгредієнти
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 3 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Вода или молоко — 2 ст. л.
- Мука — 2 стак. и 1 ст.л.
- Сода (не гасить) — 0,5 ч. л.
- Корица — 1/3 ч.л.
- ароматизатор "д-р Эткер" любой — 4-5 капель (можно и без него)
Способ приготовления
Яйца смешать с сахаром, добавить растительное масло, воду (молоко), размешать до однородного состояния и добавить муку смешанную с содой. Замесить крутое (не липнущее к рукам) тесто, но не чересчур тугое - так как будет тогда сложно раскатывать.
Далее раскатываем тесто очень тонко до 1-2 мм - чем тоньше, тем более хрустящим оно будет.
Вырезаем печеньки, накалываем их вилкой и перекладываем на противень, ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 10 минут до светло-коричневого цвета, но если любите порумяней - можно минут 12. Смотрите по своей духовке.
Примечание
Ну, что красотки, кто хочет диетических, легкоусвояемых печенек? Я сегодня получала удовольствие от этого печенья, очень вкусно!!!
Выход 430 г
Калорийность - 212 ккал на 100 г.
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
Ой ой ой!!!!!!я примчалась на печеньку!!!!!
Юличка, какой классный и нужный рецепт, я обожаю галетное печенье, но магазинное становится всё хуже, хто зна с чего его там делают, а твоё вкусненькое и полезное!
Юльчик! Рецепт отличный! Все просто, быстро и такой красивый результат!
Вид - как из магазина! 
Поставила в список - Хочу сделать!
Спасибо большое за рецепт! 
Красотуличка 
отличный рецепт!!! Мы все любим такую печеньку!!!! Обязательно сделаю!!!!
Девочки, очень рада, что Вам понравилось, я сама не ожидала, что оно таким вкусным окажется и даже чуть сладким!!! Малой пришел из сада и уже половину моей порцайки схомячил!!! Я когда прочла упаковку на магазинном...чуть не упала!!! Быстренько нашла рецептик и опробовала, супер! А еще с ароматом миндаля и корицы...супер! А главное, что оно никак не повлияет на нашу фигурку!!! 
На 50 г у меня было 8 печенек! Отлично попила кофеек сегодня. 
Красивые печеньки, нужно попробовать, продукты элементарные и не заморочно! А вилочкой видно под линеечку накалывала 
! Юль, спасибо за рецептик!
Танюш, на здоровье!!! Нееее, то так получилось! 
Я сначала хотела этой тыкалкой для мяса сделать (забыла название, ну вы поняли), она начала мне портить форму печенья, поэтому пришлось тыкать вилкой.
Обов'язково спечу дітям. Дякую.
Юлькин написав(-ла):забыла название, ну вы поняли
Юль! Моя подруга долго учила это слово))) У нас есть небольшой магазин Тескома. Так вот, подойдя к прилавку, она громко попросила тендерайзер. Обернулись все посетители магазина, а ее дочка гордо посмотрела на маму))
Продавец принесла эту штуковину и тихо сказала:
- Я работаю в магазине уже около 2 лет и только совсем недавно узнала, как называется эта отбивалка для мяса)))
тендерайзерррр. надо запомнить))
Юля, красивущие печеньки! И рецепт не заморочлывый, а такой великолепный результат! 
Спасибочки, Мариночка!!! 
И главное, вкусноооо, сама не ожидала!!!!
Юля не сомневаюсь, что вкусно! Не обещаю, что попробую испечь в ближайшее время, но на заметку рецептик взяла 
Несу спасибку за простой незатейливый рецептик. Вчера жена напекла: 
Юль, принимай отчет , печенько вкусное, сухое, хрустящее, совсем не жесткое и легкое - очень понравилось!
Не понравилось тесто раскатывать, т.е. раскатывала на стеклянном столе, тоненько раскатала 
, начала его вырезать , а оно бац и сбегается, в общем, долго с ним чикалась.
Ой, ребятушки, какие Вы молодцы, сколько печенюшек принесли!!! Спасибо!!! Очень рада, что Вам понравилось! :fille7: Смачного!!!!
Танюша, а ты в следующий раз дай чуточку меньше муки, тесто будет мягче и поддатливей. 
Я, честно говоря, муку не стаканом отмеряла, а на весах, прикинула, что 2 стакана+ст ложка это около 300 гр. , столько и положила. В другой раз меньше попробую. Тесто не жесткое, раскатывалось легко, только после вырезания сбегалось.
Юляшик, печенюхи супер! И такие идеально ровные! Так и хочется похрустеть 