Інгредієнти
- мед — 1/2 чашки
- яблоко крупное — 1 шт.
- яйцо — 1шт.
- мука — 1 1/4 чашки
- разрыхлитель — 0,5ч.л.
- сода — 0,5 ч.л.
- кофе крепкий — 0,5 чашки
- масло растительное — 5 ст.л.
- сахар — 1/3 чашки
- пряничная смесь — 1 ч.л.
- грецкие орехи — 1/2 чашки
- соль-щепотка
- Чашка — 250мл.
Способ приготовления
Орехи слегка обжарить на сухой сковороде. Охладить. Порубить произвольно.
Банки для выпечки внутри смазать маслом.
Резинки для банок замочить в холодной воде.
Яблоко натереть . Отжать лишнюю жидкость. Затем смешать с яйцом, кофе, маслом и медом.
В другой миске смешать сухие ингредиенты: муку, сахар, пряничную смесь , разрыхлитель, соду, грецкие орехи.
К сухим ингредиентам добавить жидкие. перемешать до однородности. Не взбивая!
Разложить по банкам,заполняя их чуть больше, чем на половину.
Духовку предварительно разогреть до 180С .
Выпекать, не закрывая крышками, 30 минут.
Крышки можно простерилизовать в воде или в духовке во время выпекания.
Готовую выпечку сразу закрыть крышками герметично.
Такая выпечка может храниться от 3 до 6 месяцев. А можно съесть и сразу.)
Автор Tiffany Bendayan
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
Круто!Очень интересно
@Natali06, здорово Наташ! это ж можна и одним большим коржом попробовать, как думаешь?
Клас!! ЦІкавинка)
А де такі сткани взяти?
Ого!! Консервированный хлебушек!! Чудо-чудное!!!
@Natali06, Наташенька, спасибо за рецептик!
Я сегодня испекла большим пирогом двойную порцию. Все делала по рецепту, только яблоки кусочками на дно формы положила. В следующий раз вмешаю яблоки в тесто, как-то они с тестом ,,не сроднились", т.к. твердоватые, не рассыпчатые.
Сам пирог очень вкусный, с волшебным пряничным ароматом, и вкусом. Орехи очень подходят сюда. Очень хорошо поднимаеться. Буду печь часто однозназночно! Обязательно попробую испечь в мультиварке.
Уж прости за самодеятельность))) таких чудесных стаканчиков нема.)))
Девочки! Есть в продаже такие украинские баночки-стаканы с крышкой твист
Отлично подходят для такой выпечки!
pygovka написав(-ла):это ж можна и одним большим коржом попробовать, как думаешь?
Наташенька, ну конечно можно! Кто же нам запретит! 
Мері написав(-ла):А де такі сткани взяти?
именно такие я покупала в Киеве, но это было давно. Сейчас у них цена нереальная! 
Ещё, баночки такого типа ,
есть в эпицентре. Но опять же таки- цена....
Можно , как Лануся показала, в таких. У меня тоже одна баночка такая. Просто на данном фото её не видно.
Elenka написав(-ла):Обязательно попробую испечь в мультиварке. Уж прости за самодеятельность)))
Ленуся, ну ты шо? 
Я сама думала, что нужно обязательно попробовать в мульте 
Пеки на здоровьице! 
рада, что рецептик понравился! 
Девочки, рада, что рецептик вас заинтересовал! Спасибо за теплые слова! 
Пеките на здоровье!
Elenka написав(-ла):В следующий раз вмешаю яблоки в тесто, как-то они с тестом ,,не сроднились"
да, Леночка, попробуй на крупной терке. Но лишнюю жидкость из них всё таки убери.
а баночки они жаростойкие?просто где-то читала,что в такую посуду в горячую духовку нельзя...типа,нагревание должно быть постепенным...баночек таких нет...подумала просто - мож использовать иные - просто как форму...Давно-давно в СССР тетя моя работала в ресторане ,так вот помню до сих пор,что ее повара выпекали пасхальные куличики в стаканах стеклянных...сижу думаю...не, не в СССР,уже,кажись,развалились...но в СССРовских стаканах это точно)))
Наташа, какого размера стаканчики? На 160 мл или больше?
Наточка , те , что на фото , по 250- 260 мл.
Nat_ka написав(-ла):какого размера стаканчики? На 160 мл или больше?
Это вроде на 290 мл, Хотя в рецепте указано 250 мл.
Анжелика, спасиб! Таки да, стаканчик для выпечки на 250- 260 мл. Пойду поправлю. )))