fronya40 15137 Report post Posted Monday at 04:41 PM Ингредиенты: 125 мл кефира 8 гр дрожжей 50 гр сахара 50 гр слив.масла 1/4 ч.л соли 280 гр муки. Приготовление: В кефире размешать дрожжи и сахар. Соль. Всыпать муку и мягкое масло. Вымешать тесто. Получится колобок,но не совсем сформировавшийся. Я это делаю в хлебопечке. Выложите его в пакет и в холодильник на ночь. Утром достаете,не надо ждать,пока подойдёт, раскатываете толщиной где то в 1-1.5 см,стаканом вырезаете кружочки. Кладём начинку, формируем пирожки и на противень, застеленный бумагой. Смазать сверху смесью желток +молоко. И сразу в духовку . Они вкуснейшие. Делала с разной начинкой,творог с изюмом,капустные,картофельные с печенкой,с вишнями. Размер этот мне подходит,такие маленькие пирожочки. Очень удобно,тесто замесил вечером,утром раз,два и готово. 7 3 inucya, lana19, Магда and 7 others reacted to this Share this post Link to post Share on other sites
Elenka 3623 Report post Posted Monday at 05:40 PM Танечка, супер пирожки! Скажи, здесь 2 порции теста? Пирожки маленькие? Мне так нравятся маленькие пирожки. 2 fronya40 and inucya reacted to this Share this post Link to post Share on other sites
fronya40 15137 Report post Posted Monday at 05:52 PM Здесь 1 порция,2 порции- это 1 противень. Пирожки маленькие. Такие один в один. Очень удобно лепить холодное тесто.как пластелин. Share this post Link to post Share on other sites
Elenka 3623 Report post Posted Monday at 05:55 PM Спасибо! Надо попробовать в чудо-печке спечь. Думаю, одна порция как раз поместится. 2 fronya40 and inucya reacted to this Share this post Link to post Share on other sites
inucya 2370 Report post Posted Tuesday at 10:21 AM Танюша, такие румяные красавцы! С печенкой и вишенками я бы щас слопала, штучки по две 1 fronya40 reacted to this Share this post Link to post Share on other sites
