Постный шоколадный пирог с вишней

[ang-kay 8 137]

Ингредиенты:

ШОКОЛАДНОЕ ПОСТНОЕ ТЕСТО:
мука пшеничная в/сорт 190 г
какао 30 г
сода 1/2 ч. л.
разрыхлитель 1 ч. л.
соль 1/3 ч. л.
растительное масло без запаха 80 мл
сахар 170 г
уксус столовый 9%1 ст. л.
вода горячая 240 мл
ванильный ароматизатор по вкусу
НАЧИНКА:
вишня без косточки 500 г
крахмал любой 20 г
вода 30 г
сахар 100 г
ароматизатор вишня и ваниль опционно по вкусу

Форма 20*20 см

 

 

 

 

Метод

Заметки

Сегодня предлагаю испечь очень вкусный пирог. Этот пирог шоколадный с вишней. Пирог-перевертыш. Если у вас есть замороженная вишня и какао, то обязательно его нужно приготовить. Пирог очень ароматный, сочный. Никто не поверит, что в его составе нет молочных продуктов и яиц. Такая выпечка подходит вегетарианцам, постящимся, людям с аллергией на яйца и молоко. От кусочка этого пирога не откажется и человек, который придерживается обычного рациона. В это тяжелое время такой пирог станет настоящим лакомством и поднимет настроение и дух. Готовится пирог очень просто. Для его приготовления не нужен миксер.

 

[Natali06 18 082]

Анжелік, сонечко, щиро дякую за рецепт! Захоплюююсь твоєю  силою духу!   

 

[Elenka 4 097]

Анжелочка,  пришла с благодарностью и отчетом этого замечательного десерта. 

Очень вкусно!  

Готовила по рецепту,  выдержала в холодильнике пару часов,  начинка просела как-то,  получилось не так красиво как у тебя.  

А смачно як!!!