Перейти до вмісту

Recommended Posts

Фарш - 1кг
Молоко - 400г
Манка - 1/2стакана

post-394-1412545505,93_thumb.jpg
 

Способ приготовления

В фарш добавить лук и черный перец.
Затем налить молоко и всыпать манку и посолить конечно же.
Перемешать, дать постоять 30-40 минут, чтоб манка впитала молоко
Обваливать в муке и жарить.
Все !
 

Примечание

 

Котлеты очень нежные и сочные и без лишних хлопот, рецепт мне дала моя мама.

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Спасибо Наташа за рецептик! :d_daisy:

Я котлеты тоже так делаю, только вместо манки беру 2 больших куска белого хлеба или батона( смотря что есть под рукой).

 

Если использую нежирный фарш , например, куриный, то вместо молока наливаю сливки 15-20%.

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Наташ, какая ты умница! спасибо за рецептик. А фота вообще - объедение :10:

Девочки, я в котлеты добавляю кабачок или капусту - для сочности

Еще вместо манки (я ее редко использую) и хлеба - овсяные отруби

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Наташенька, спасибо за рецепт. как раз завтра буду делать котлетки для внучки, вот только наверное жарить их не буду, а в пароварке или в духовке запеку. внучка маленькая ещё...

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

а они не сильно уменьшаются в размере при запекании? сок не вытекает?

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Подтверждаю,котлеты самые вкусные,что ела!!!!!раз попробовала Наткиных котлет,и все:-) :vkusno 1: :vkusno 1: :vkusno 1: :vkusno 1:

Сок не вытекает,размер не уменьшается!

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Наташа, я тоже частенько делаю твои котлетки. Очень вкусные! Спасибо! :d_daisy:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Наташенька! несу СПАСИБКУ и отчётик по котлеткам. я делала в пароварке. вкуснющие получились, форму держат, ничего не вытекло.........( уже нету....)

706ca255456a78bf907c8549e99ffc3d5bc0b4184895149.jpg706ca255456a78bf907c8549e99ffc3d5bc0b4184895149.jpg

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Принесла опять спасибу большую. вчера сделала фарш,туда  молоко, манку, утром встала, туда лук, и пожарила. Какая ж вкусняшка и легкотня. :hy:  :hy:  :hy:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

А мне надо попробовать. Я так никогда не делала. Вот немножко отдохнем от праздничной еды и сделаю!

Спасибо за рецептик!!

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Я теж завжди манки додаю, дуже соковиті виходять. Гарний рецепт!

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

я тоже спокусилась на эти котлетки :smilie_essen: ,уже стоят в холодильнике.скоро буду жарить :smile:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

я тоже спокусилась на эти котлетки :smilie_essen: ,уже стоят в холодильнике.скоро буду жарить :smile:

И я недавно готовила, только забыла почему-то отписаться.  :oops:  Классные котлетки получились!  :vkusno 1:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

мне очень понравился рецепт.  Я покупаю мясо, перекручу на фарш, по пол кг колобки в морозилку.

С вечера наколотила на пол кг фарша, утром  быстро пожарила- красота.

И вкус мне нравится очень.

Я понимаю, что каждому нравится свое,потмоу что я вот рассказываю, а мне- тааа, манка..

но это ж такое дело .Мне удобно. Потому что хлеб у меня в доме редкость,  а манка есть. ну и удобно очень.

Вот попробовать бы на воде, а не молоке. кто пробовал? а то молоко тоже не все время есть в холодильнике.

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

 

 

Я понимаю, что каждому нравится свое,потмоу что я вот рассказываю, а мне- тааа, манка.. но это ж такое дело .

Таня, у меня ни муж, ни дочка с зятем вообще не поняли, что котлеты с манкой. Просто все отметили, что вкусно! 

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

а мне вкус вообще понравился больше,чем с хлебом. Я всегда буду так делать.

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

я тоже спокусилась на эти котлетки :smilie_essen: ,уже стоят в холодильнике.скоро буду жарить :smile:

вот и отчёт. :smilie_essen: .делала и паровые и жаренные.мой сын сказал,мама прикажи своим другим котлетным рецептам "долго жить" :biggrin: и делай только молочные :smayliki-eda-141: .спасибо от всей семьи. :0_8e0d2_28d964f1_S:

gallery_77_927_440049.jpg

 

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Створіть акаунт або увійдіть для коментування

Ви маєте бути користувачем, щоб залишити коментар

Створити акаунт

Зареєструйтеся для отримання акаунта. Це просто!

Зареєструвати акаунт

Увійти

Вже зареєстровані? Увійдіть тут.

Увійти зараз

×