Крекер сирний на смальці
Інгредієнти
- Борошно — 500г
- Смалець — 100г
- Сир — 150-200г
- Сіль — 0,5 ст. ложки
- Цукор — 1ст. ложка
- Розпушувач — 12г
- Насіння льону — 2ст ложки
- (не обов'язково)
- Сироватка або інша кисломолочка, щоб вийшло не туге тісто
Метод
Борошно перетерти із смальцем на крихти.
Додати все інше і зібрати тісто до купи.
Довго не місити. Дати полежати хвилин 30.
Поділити на 3 частини.
Розкачати тонко на пергаменті, порізати за бажанням.
Випікати при 180 до рум' яного кольору.
6
Оцінка рецепта
Ще немає оцінок — будьте першими
Готували за цим рецептом? Оцініть:
Схожі рецепти
Таню, а сир який брати? твердий чи кисломолочний?
Твердий, можна навіть сирний продукт
2
Танюша, а якщо замісь смальцю вершкове масло ? добре буде? непробовувала? Хочеться таких вкуснях, смалець не хочу.
1
Також смачно. Щось я відповіддю забарилася. Вибач, будь ласка.
1