Картопляники з сиром

У вас залишилась вчорашнє пюре? Приготуйте картопляники з тягучим сиром. Швидко та смачно! 

Інгредієнти:

Панірувальні сухарі - 80 г;
Курячі жовтки - 2 шт; 
Сухий часник - 1 г
Картопляне пюре - 600 г
Олія - 120 г
Сир моцарела - 120 г
Мука - 35 г
Сметана 

Приготування: 
В пюре додаємо 2 яйця, 1 грам сухого часника, 35 грам муки, все 
перемішуємо;
Додаємо 120 грам моцарели та знову перемішуємо; 
Формуємо кульки та обвалюємо їх у панірувальних сухарях;
За допомогою стакана формуємо картопляники;
Викладаємо їх на розігріту сковорідку та смажимо до золотистої скоринки;
Насолоджуємося готовою стравою:) 

А чи любите ви страви з картоплі? 

Підписуйтеся на мій Інстаграм: https://instagram.com/gotovit_bistro?igshid=YmMyMTA2M2Y=

#food #asmrfood #asmrsounds #картошка  #рецепты #кухня