Запеканка ,,Три капустки"
Інгредієнти
- Капуста брокколи 1 качанкапуста цветная 1/2 качана
- капуста белокачаннная молодая 1/4 качана
- сметана — 200г
- яйца — 4 шт.
- лук зеленый — 1 бол. пучок
- масло сливочное — 50г
- тмин молотый — 1ч.л.
- укроп. соль, перец — по вкусу
- сыр твердый — 100-150г
Ще рецепти: з капусти
Приготовление:
Капусту разобрала на соцветия, крупные порезала на 2-3 части, белокачанную капусту порезала крупными кусочками. Сварила овощи в пароварке 20 минут.
Лук зеленый порезала крупно и потомилав сливочном масле на сковороде под крышкой.
Затем в миске взбила слегка яйца со сметаной, добавила соль, перец, тмин.
Капусту разложила в форме, посыпала тертым сыром(часть оставила на посыпку сверху), разложила тушеный лучок и залила заливкой. Поставила запекаться в духовку до румяной корочки, примерно минут 20. Сыром сверху посыпала за 5 минут до готовности.
Очень вкусно!
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
Лена, спасибо за вкусненькую запеканочку :vkusno 1: Надо капусточки прикупить и сделать 
Лена, приготовь, вкусно. У меня дети любят капустку, я и сама не ровно дышу к таким блюдам.
Какая прелесть.... и совсем без муки... уже хочу такую вкуснятину. 
Леночка, 
Танюша ,ага, вкусненькая! :vkusno 1:
Леночка, а в мульте твою запеканочку можно запекать?
Живчик написав(-ла):Леночка, а в мульте твою запеканочку можно запекать?
Танюша, конечно можно!
Леночка, Леночка, я её сделала... 
Ох и вкусная... Я капусточку очень люблю. :vkusno 1: Только у меня было немного замороженной брокколи и купила качан цветной. Дабавила белокачанной. Запекала в Дексике на режиме "Выпечка". Сразу поставила 30 мин. Показалось маловато. Потом опять на 30 мин. И низ немного подгорел. Наверно надо было на 40 мин ставить.
Но получилось так много. Больше половины кастрюльки. І це добре... :vkusno 1:
Ленчик, спасибо за рецептик)
Танечка, на доброе здоровьичко! Как я рада, что понравилась! Для больших любителей, капусты много не бывает! :vkusno 1:
Elenka написав(-ла):Танечка, на доброе здоровьичко! Как я рада, что понравилась!
Та не говори.... я пока разделывала цветную капусту, наелась, а потом ещё и сваренную на парУ. 
ТИ не кажи кума! Я сама такая же, наемся и сырой, и вареной, и запеченой..... 