Пирог вишнёвый без муки
Інгредієнти
- Творог — 250 г
- Крупа манная — 60 г
- Яйцо — 3 шт
- Сахар — 200 г
- Сахар ванильный — 10 г
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Начинка
- Вишня (замороженную предварительно разморозить) — 250 г
- Крахмал — 2 ч.л.
- Сахар — по вкусу
- Масло сливочное (для смазывания формы) — 10 г
Этот пирог приготавливается без муки и масла, в нём мало калорий, но он очень вкусный и сьедается на ура, приготовление очень быстрое.
Приготовление:
Вначале приготовим начинку:
Вишни прожариваем на сковороде ок. 2 минут, по вкусу добавляем сахар и крахмал, размешиваем, доводим до кипения и откидываем на дуршлаг, чтобы стёк кисель.
Теперь делаем тесто:
Взбить яйца с сахаром до белой пены. Творог смешать с манкой и разрыхлителем. В творожную массу влить яичную смесь, постоянно помешивая.
Смазать форму для выпечки сливочным маслом и посыпать манкой.
Выложить тесто в форму, на него выложить вишню и запекать в духрвке при t 160-180 около 40-50 мин.
Можно посыпать сахарной пудрой или полить оставшимся киселем.
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
Вероничка, какой пирожок ! :vkusno 1: 
Спасибо! 
Обязательно приготовлю. 
Дианчик, обьзятельно сделай, мы вдвоём с сыном схомячили его за пол дня 
Это манник, да? Запеканочка такая? Очень классно выглядит, и красиво 
!
Надо попробовать :10: , спасибки!
Ира, это скорее творожник а не манник :vkusno 1:
Ну, да, понятно :oops1: . Неважно! Главное - красиво и вкусно :10: .
А у меня как раз поллитровая баночка вишни в соб.соку осталась!
Вот не знала, куда пристроить.
Пойду и сейчас наваяю!
Потом покажу!
Вероничка , какая краса !! 
С первого взгляду влюбилася !! Как появится вишня а она скоро появится , сразу пеку ! :vkusno 1:
Чудесный пирог, такой аппетитный! :vkusno 1: Забираю в закладочки. Спасибо!
Вериника, какой пирог соблазнительный! Кусочек на фотке так и манит! :vkusno 1:
Девочки, , делайте не пожалеете, я когда его делала сын скептически приглядывался и сказал что он не любит с творогом, а когда кусочек попробовал так сразу и второй и третий слопал 
Уже в духовке потеет!
Вот только яйца с сахаром сбились почти до бисквита...
Сижу и думаю, и шо ж с того будет?)))
Алёна, получилось?
Вероника, пирожок очень аппетитный 
Мне он запеканку творожную напомнил, а я ее очень люблю и вишню тоже люблю. Рецепт утащила, нужно вишни дождаться и буду печь. Спасибо!
Девчата, получился!
Действительно сильно похож на творожную запеканку, и был бы сильно
сладкий, но вишня замечательно уравновесила вкус!
Фото сделала, чуть позже выложу.
Мне очень понравилось, даже больше, чем обычная запеканка.
И такой сочный! Верю, что можно на двоих утрескать весь!
Мужу тоже очень понравилось, а детеныш будет пробовать завтра!
Алёнка, я очень рада что понравился :x25 (1):