Огурцы с хреном по - миргородки.
Інгредієнти
- Маринад
- Воды — 4 л
- Сахар — 1 стакан
- Соль — 1 стакан
- Уксус — 2 стакана
Ще рецепти: з огірків
Угостили меня огурчиками,такие вкусные!!!!хрустящие!самые вкусные, что я ела. Я сегодня закатала и делюсь с вами этим чудесным рецептом.
Способ приготовления
В поллитровую баночку положила листочек дуба, укроп зонтик, чеснок, 2-3 опилка (это я так назвала) корень хрена, лавровый лист и перец горошком и по зубчику чеснока. Втиснула оурцы, залила кипящим маринадом.
По рецепту стерилизовать 10 мин, но так как я консервирую все в аэрогриле (при температуре 250 гр 10 мин с момента появления пузырьков), а он взял и подло сломался
в момент уже стерилизации, а ставить кастрюлю на газ мне не захотелось из за жары. Я заливала три раза кипящим рассолом. Стояли по 10 мин. Закатала и укутала.
У меня на это количество маринада получилось две литровые баночки, 7 шт 700 граммовых и три поллитровые. Сколько пошло огурцов я не знаю
я купила ведро огурцов, пару кг отложила, ведро было среднего размера. Огурчики небольшие, но и не лилипуты.
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
Танюш, а про чеснок ты забыла или его нетути ваапще?
Ой,забыла
,счс вставлю,спасибки.
Танечка , спасибо!
Добавила рецепт в закладки, а то у меня огурцы уже пропали ![]()


