Огурцы в кисло-сладком маринаде в АГ
Інгредієнти
- Огурцы
- Маринад
- на 3 литровых банки
- Вода — 1л
- Сахар — 200г
- Уксус обычный — 200мл
- Соль — 2 ст.л.
- Смесь для огурцов готовая или
- укроп
- петрушка
- лавровый лист
- перец горошком
- чеснок
Способ приготовления
Огурцы замачиваю в воде на 2 часа.
Обрезаю попки .
Огурцы накладываю в литровые банки . На дно - укроп, петрушка, лавр, перец горошком,чеснок. Или добавляю специальную смесь для огурцов, теперь везде продаётся в маркетах.
Банки заливаю горячим маринадом.Накрываю крышками и в аэрогриль с увеличительным кольцом 20 минут, 150 градусов - стерилизация, скорость вентилятора высокая.
Маринада хватает на 3 литровых банки.
Примечание
Такой рецепт огурцов в кисло-сладком маринаде посоветовала мне кума.В прошлом году закатывала и мне очень понравился.
Аналогично закатывала и огурцы по рецепту другим рецептам.
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
Галюня,ГалинкаМалинка:, а если АГ нет, тогда как ,можешь подсказать? 
Наталочка что подсказать?
Галюня , пробач,вопрос дооформила... 
Natali06:, да просто стерилизовать 10 мин в воде.
Галинка,чудесный рецепт. Потащу в закладки,пока не буду,уже все,но пригодится стопроцентно!!!!
fronya40:, Спасибо за ответ.
Галь, а уксуса не сильно много? Совсем кисленько?
ang-kay написав(-ла):Галь, а уксуса не сильно много? Совсем кисленько?
Анжелочка, то так виходить кисло солодко більше солодко, а оцет дає винність.
Уменьшить можно, как думаешь?