Ингредиенты:
200 гр закваски Левито Мадре
2 яйца
100 гр сахара
2-3 г соли
50 гр кефира
0,5 ч.л соды
1 ст.л разрыхлителя
Ванильный сахар по вкусу
Изюм,цукаты
200 гр муки
50 гр раст.масла
Закваску с холодильника налить 100 гр воды, хорошо растереть. постоит минут 20, все продукты смешать миксером, в последний момент растительное масло.
Соду для погашение кислотности в старой закваске.
Сложила по формочкам, поставила в холодную духовку и пекла до румяного цвета. Получились вкусные красавчики.