Leaderboard

согласна на 100 %, особенно когда дома вечно жруший 15-летний подросток. Но у мена в принципе в семье никакими вредными продуктами никого не оттянешь от стола. Все в семье едят все и хорощо. Дети с рождения имели хороший аппетит. Хотя сын не уважает рыбу, но только из-за костей. Если котлеты или красная соленая, то очень даже. Есть конечно более любимые блюда, но этоу всех есть предпочтения. А так, чтобы кто-то перестал есть сливочное масло или лук в супе, то у нас такого нет-все всеядные. НО, только если вкусно, а в этом плане они переборчивые. Всегда знали у кого из знакомых вкусно готовят, а кого только сыр-колдасу едят на праздничном столе. Так что у меня все продукты полезные, вдоме вредная только Я

Ингредиенты: Тесто Сахар - 70(80)г Масло сливочное или маргарин - 60г (на растительное не заменять!) Сметана - 3 ст.л. Соль - щепотка Яйцо - 1 шт. не мелкое Мука - 1,5(1,8) стакана Разрыхлитель - 1 ч.л. Ваниль Начинка Творог - 180(200)г Сахар - 2 ст.л. Сметана - 1(2) ст.л. Манка - 1,5 ст.л. Ваниль Метод Сначала приготовим начинку. Творог протереть через сито или тщательно растереть, добавить сахар, манку. Количество сметаны зависит от влажности творога. Начинка по итогу должна быть плотной, не текучей, держать форму. Для теста растопить масло, добавить туда все ингредиенты. Муку добавлять постепенно, чтобы тесто почти не липло к рукам, было мягким. Не забейте его мукой! На подпыленной мукой поверхности кусок теста раскатать в пласт толщиной 3 мм, вырезать кружки диаметром ок. 8-10 см. Я вырезаю вырубкой 6 см, мне нравится более мелкий размер, но с ним тяжелее работать. Когда все кружки готовы, на каждый кружок разложить с одного края начинку. Другим краем накрыть начинку не прижимая, только можно слегка прижать уголочки. Сочни разложить на противень, смазать яйцом (я мажу молоком, экономлю яйца))) Выпекать в духовке при 180 град. примерно 20-25 минут, если надо, то сверху подрумянить грилем. Когда сочни остынут, можно их дополнительно притрусить через ситечко сахарной пудрой. Приятного чаепития! Это любимейшая выпечка моего мужа! Ради него и делаю их более мелкими, шоб не обожрался))) Пеку эти сочни уже 10 лет. Пробовала и другие рецепты, но этот для нас оказался самым удачным. Вот как раз сейчас стоит блюдо с сочнями, остывают...

Не даром все говорят - чужие дети так быстро растут! Или мы так быстро стареем.

Ага, у младшеклассника 43 размер ноги, рост под 1,80 и в феврале уже 16 лет будет

уже 15-летний подросток? Вроде совсем недавно был младшеклассником. Да, времечко летит, не удержишь!

Просто интересные мысли. Не знаю куда приткинуть, решила здесь поделиться. *КОГДА-ТО ЛЮБОЙ ПРОДУКТ БЫЛ ЧЕМ-ТО ПОЛЕЗЕН* Например, я помню времена, когда сливочное масло было полезным. Его клали в горячую кашу, намазывали на хлеб, смазывали блины. Очень полезным было масло, особенно для детей. Ещё я помню, когда были полезными дрожжи. Особенно для подростков. Когда у нас дома у очередного подрастающего отрока начинался сезон прыщей, мама начинала почти каждое утро на завтрак делать блины на дрожжах. Пухлые, кислые, офигительно вкусные блины были ужасно полезны, потому что в них дрожжи. Мясо было полезным - любое. Свинина, говядина, дикое - полезно было всем, особенно детям и тем, у кого физические нагрузки. И мозговые косточки были полезны. И хрящики. Курица была полезна вся. Грудка, конечно, но ноги-крылья-потрошка - всё-всё в курице было полезно, кроме кишечника, желчного пузыря и перьев. Рыба была полезная вся. Особенно - жирная. Особенно - детям. Детям особенно была полезна жирная рыба, но и взрослым любая рыба была полезна. Полезным был яичный желток. Особенно тоже детям. И пожилым. Молочные продукты были полезные - все без исключения. Детям, беременным и больным - особенно, но вообще - всем. Творог любой жирности был полезным. В молоке были кальций, белок, витамины. Лактоза тоже была, и она тоже была полезная. Сметана была полезная - особенно деревенская, конечно, но магазинная тоже приносила пользу. Особенно в борще. Борщ вообще был полезный. Во-первых, суп. Горячий суп раз в день был чрезвычайно полезен для любого организма. Во-вторых, в борще мясо, а оно тогда ещё было полезным. В-третьих, овощи. Овощи были полезными все. Свекла была полезной. Особенно тем, у кого прыщи и запоры, но вообще-то для крови она была всем полезная. Морковка помогала расти и хорошо видеть. Капуста славилась витаминами. Горох был полезный. Помидоры очень полезные были. Очень. Полезными были каши. Любая крупа была полезная. Особенно детям. Мужикам тоже - если с мясом. Хотя, вообще, с мясом было полезно всем. Яблоки были полезные. Особенно детям. Апельсины были полезные. Особенно больным. Хлеб был полезный. Особенно всем. Мед был полезный. Особенно зимой. Какао было очень полезным, тоже детям - особенно. Чай с молоком был полезный. Без молока тоже. Только кофе был вредный, если его много пить. А если не очень много - то тоже ничего. Нынче, конечно, у многих продуктов характер😠 испортился. Вредные 😝😬 такие все стали, ужас! Только мы - жители прошлого века - и помним, какими они были милыми😍😋 и полезными когда-то раньше... *** Я как раз из тех...жителей прошлого века. И согласна с каждым словом приведенного выше спича

(