Leaderboard

Дівчата, завалялися в мене від приготування ікри чималенько тушкованої моркви з цибулею. Захотілося квашених синеньких, але йти в магазин не хотілося, знайшла в себе всього 2 синіх, ні туди, ні сюди. І я зробила ліниві квашені¡ Сині порізали кружальцями, відварила в підсоленій воді хвилин 4_5. На дно посуди виклала шар синіх, зверху шар моркви, часник слайсами (щоб краще Вова бачив його), знов шар синіх і шар моркви. Добре б ще селери листя для запаху, але не було. Накрила все добро тарілкою і стояло 2 доби в теплі, підкисло. Тоді полила олійкою, притрусила петрушкою і в холодильник. Ну дуже смачно¡ тепер часто буду так робити, ще хочу заморозити так для удобства взимку.