Leaderboard

В мене першенький дозрів

Ну от можу вже написати, вже краще себе почуваю. Прооперували мене о 8 ранку в понеділок 15, лапароскопія, без ускладнень ТТТ. Вже на слідуючий день піднялася, променад "по калідору до хвікуса!" а в середу вже ходила по сходах без букви зю майже нормально. Лікарка сказала, що я була ну просто по підручнику з хірургії, що в операції, що після. Вигнала мене додому, щоб я не підхопила ніяку лікарняну інфекцію, син приїхав за мною і на таксі додому (Вова на роботі на 3 доби). В п*ятницю ще сину нажарила пиріжків з капустою, приїхав забрав. Почувалася дуже добре, а от в суботу почалося з горлом недобре. В мене воно боліло вже 2 місяця, то краще, то гірше, то в мене з дитинства слабке місце. Ну і на ослаблений організЬм вдарило добряче. Тем-ра, слабкість, кашель до ригачки, сон вночі сидячи в креслі, там просто відкрита рана!!! У вівторок пішла до лікаоки сімейної, понавиписувала купу, антибіотик тощо. Дві доби не могла навіть шепотіти, Вові писала на бумняжках. І от тільки сьогодні немає тем-ри, але ще не вечір. Похудала сильно, бо з тією лікарнею не їла майже нічого, не можна. Вже після операції на другий день почала потроху їсти дитяче харчування з баночок, а які ж там калорії, звідки сили брати. І зараз на жорсткій дієті мінімум місяць ще, ніяких жирів, тілько 5г вершкового масла на порцію каші чи овочевого супу. Від тої курячої грудки мене вже воротить! Всі овочі відварені протерті, на моркву і кабачки дивитися вже гидко. Спеції неможна, тільки сіль. Ніяких ягід і фруктів, тільки у вигляді компотику без цукру. Ніяких сирих овочів, ніяких салатів! Їсти треба 5-6 разів на день, ото і стою безкінечно варю-парю-запікаю-протираю. Котлетки курячі і рибні жарю на пергаменті на пательні, або жарю на воді, бо задовбалася пароварку відмивати. Знайщла в себе в морозилці шматочок лососевого фаршу грам на 200, додала хека і морського зайця, котлетки вийшли смачнющі!!! чи я вже така зголодніла? Ну і що, шо не такі пісні, згорів сарай - гори і хата! Хоч наїлася! І нічого не було, ніякого здуття чи діареї. Ну в мене шлунок завжди такий був, жарені цвяхи перетравлював! Роботу з цим жовчним втратила, там вже інща жіночка працює. Я не знаю, як далі буде, коли я зможу вийти на роботу і візьме мене назад моя хазяйка чи ні. Вона дуже добре до мене ставилася, я з нею 2,5 роки, вона мене тоді в лікарню привезла і сиділа зі мною аж до палати до 10 вечора, ще й дала мені 3 т.грн, бо я сама і Вова на роботі. Я їй потім хотіла повернути, вона відмовилася ще й насварила мене за це. Золота людина ця Юлічка Кагодій, дай їй Боже здоров*я! Отакі мої зараз діла.

Ингредиенты: Яблуко - 200г Яєчні білки – 1 шт. Цукор - 100г Желатин - 8г Вода 60 - 80мл Метод Яблука розріжте на 2 або 4 частини, очистіть від серцевини, помістіть на лист і запікайте в духовці 15-20 хвилин (можете для цієї мети використовувати мікрохвильову піч). Яблука мають стати м'якими. Якщо запікатимете з шкіркою, потім зніміть її. Поки яблука запікаються, залийте желатин холодною водою. А готові яблучка потім перетріть через сито. Коли желатин набухне, прогрійте його на водяній бані, але не допускайте кип'ятіння (можна це зробити в мікрохвильовій печі). До охолодженого яблучного пюре додайте яєчний білок і цукор. Збивайте все це міксером протягом 1-2 хвилин до утворення побілілої однорідної маси. Потім тонким струмком влийте желатин. Ще раз збийте. Розкладіть масу креманками, перенесіть у холодильник і дайте застигнути. У мене пюре було моє консервоване тогорічне. Сусіду на ДР зробила самбук у вигляді торта Україна Київ Війна росії з Україною День 1569