-
Публікації
8 135 -
Зареєстрований
-
Відвідування
-
Days Won
209
Bookmarks
-
Булочки тыквенно-творожные с изюмом
Булочки тыквенно-творожные с изюмомИнгредиенты: 150 г тыквенного пюре + 50 г творога + 1 яйцо + молоко = 350 мл
25 г свежих дрожжей или 7 г сухих дрожжей
100 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
500 г муки
1 ч. л. соли
70 г сливочного масла
1 ст.л. растительного масла
100 г изюма

Тыкву приготовить удобным способом: на плите припустить до готовности, запечь в духовке или приготовить в микроволновке.
В мерном стакане смешать готовую тыкву, творог, яйцо и превратить в однородную массу с помощью блендера. Затем добавить молоко до метки 350 мл.
Я тесто готовлю в хлебопечке.
Далее отвешивают в ведёрко ХП муку, сахар, размягчение масло, добавляю смесь из стакана, ваниль,соль, дрожжи (у меня свежие) и ставлю ведёрко в ХП на программу ,,Дрожжевое тесто".
В процессе замеса добавляю промытый изюм.
Формирую булочки из готового теста, даю подняться, смазываю взбитым желтком с молоком.
Выпекаю при 160*С на конвекции.
Вкусные булочки, вкус раскрывается на другой день, тесто,,сочное", но пушистое.
Рецепт Стеллы Stern с моими изменениями.
-
Сельдь маринованная быстрого приготовления
Сельдь маринованная быстрого приготовленияЛен, согласна, такая посудина должна быть однаразовой!
-
Торт "Наполеон" №...
Торт "Наполеон" №...Наполеона много не бывает!Люда, действительно "Наполеона" много не бывает :vkusno 1: сколько не сделай всё съедят. Спасибо что заглянула на огонёк

