fronya40

ООО!!!! На новом форуме новая вкусняшка! В этой чудесной форме!

Мои любимые, спасибо!!!

Спасибо, мои самые дорогие и самые сладкие !!!!!!

вот и мне что то так кажется. И пенка, и молоко и домашняя сметана...

Поставила опять наши пасочки.Дрожжи купила в АТБ-львовские. и что то лежат буцыком,не подходят..

Аничка,про муку не упустила,так как пекла на глаз. Кипятила сыроватки и подсыпала муку- заваривала прямо на огне,смотрела,что тесто комком. И потом остужала,туда желтки , сахар,дрожжи. Опара стояла,потом руками)))) Сесила в миске,в конце вмешивалась масло. И представьте себе руками)))) Вчера пекла 4 пасочки, в этот раз почти все на глаз. На полпорции.. Взяла молоко жирное, заваривала,остудила,сметану. Муку не взвешивал.получились такие суперские,пожалела,что 4. 1 на работу,три отвезла дочке и сразу там и съели две. Пообещала напечь и привезти на неделе ещё.

А я сегодня у нашей Лили заказала 80 штук,не буду заглядывать. Нашла остаток 2 листа,и поняла,каковы же она классная . Это после обычной. Да,эта и польская и с АТБ классные.просто в АТБ сегодня не было ,и в Просторе. А Сильпо рядом нет. Вот так я прогавила покупку. Как раньше мы жили без бумаги??? С листочками от тетради пекли...

Аничка, специально для тебя нашла рецепт))) даже не верится,что это я пекла. 750 гр сыроватки,дрожжи 100 гр,4 яиц( или 2 гусиных),сахар- ,2 стакан,150 гр маргарина.заварить муку в сыроватке,что б был комок. Остудить,дрожжи и сахар. Постоит опара 2 часа. Замесить мукой колобок .В конце замеса вбить мягкий маргарин. Поднялось 1-1.5. Вот и весь рецепт. Но паски тогда были очень вкусные,это где то 90 год.

А какой размер? Хочу заказать 50 штук. Пришли мне счет,плиз. Ааа.минимальный заказ 200 грн.ну тогда бумаги на 200 грн.

Лиля,а бумага для выпечки у тебя есть,что Солидор?или какая другая.

Девочки! Я так поздно все прочитала,что то я с появлением внучки немного затерялась во времени. Насчёт соли- как я писала,что я солю желтки,просто щепотку. Они постоят и такие ярко горячежелтые. У меня с этой порции получается 8 песок в литровых кружках. В этом году замешивала утром. Дочка моя купила 1 паску за 250 грн. Бог моя,она того не стоила,но она разукрашенная,с мышаком большим на верхушке с мастики. И по вкусу.. говорю,эх,на продажу что ли пекти.. И ещё у меня получилось не очень... Кончилась бумага для выпечки и я купила первую попавшуюся на глаза. Перед этим я покупала года 3 назад силиконизировпнную норвежскую. И много. И вот я забыла,что такое плохое... Бока были ужасные... И ещё хочу рассказать про это паску и 90 годы. Когда в холодильнике 2 яйца. И кефир.. у меня были такие паски,что до сих пор вспомниают. Мне кажется,что она счс не такая.. Весь прикол в том( как по мне),что в нее масло вбивается в почти готовое тесто.В этом году я масло впросто его вмешала в опару. Поленились. Ну совсем не то... Всегда мякишь слоился,а это нет.. вкусная,но не такая... Буду на выходных снова печь,уж постараюсь. Я очень рада,что вам всем нравится этот папушняк.Он в самом деле суперский. А ещё приятно,что он оттуда- с самого детства. И что он не потерялся в блокноте,а живёт на нашем форуме. А вот где блокнот- не знаю)))

Наташик, я никак не сяду ответить. и тесто не ставила. Замешиваю тесто, и в холод.Утром вытащу, подойдет и в формы.В Формах подойдет и выпекать.

Да,Наташа, в холодильнике. Я в прошлом году так пекла. И подружка моя в этом году по моему совету.

я буду печь, решила поставить сегодня тесто, а завтра буду печь. Не собиралась, но уже дочка заказала несколько . И тут она говорит , что купила 2 паски за 250 грн, я чуть в обморок не упала((( это ж вам не паски из АТБ.. так что завтра ей напеку.

а я вообще не эстет. Какую красивую купила- та и есть. я люблю новую- и красивую. И часто меняю,и часто бью.