SanaT

Теми

• Торты и десерты в Одессе 2018
• Имбирные пряники в Одессе 2018
• Кексницы 2015

Дописи (1 728) сторінка 85 з 87

1. Створює тему «Меренга»Ингредиенты: Белок - 1 шт. Сахар мелкий - 50 г Способ приготовления В чистой, холодной посуде взбить белок до того момента,пока он не начнет отсекаться от краев посуды. В этот момент понемногу, постепенно, добавить…25 липня 2015
2. Створює тему «Булочки с абрикосом»Ингредиенты: сухих дрожжей -7 г муки - 400 г сахара - 120 г соли - 1 щепотка желток - 1 слив.масла - 80 г теплого молока - 220 мл тертая цедра 1 лимона ванильного сахара - 20 г абрикосового джема - 2-3 ст.л. сливок 20%…25 липня 2015
3. У темі «Булочки сдобные»Ира, Вика, спасибо вам, девочки за теплые слова. Буду рада, если мои рецептики вам понравятся.25 липня 2015
4. У темі «Магазины для кондитера. Ссылки и отзывы»Зашла тут тема о дропсах, вспомнила про магазинчик в котором я их заказываю. В нем еще много интерсного есть. http://kolobok.in.ua/tovar.htm24 липня 2015
5. У темі «Булочки сдобные»@Natali06, Да на здоровье! Буду рада если придется по вкусу.)))23 липня 2015
6. У темі «Баница»@Джу, В Баницу можно и даже нужно ))) использовать домашнее вытяжное тесто, как на вертуты или плацинды. Ну чтоб получилось уж совсем по-настоящему))). Фило - это для ленивых, типа меня))) но от этого блюдо нисколько не…23 липня 2015
7. У темі «Булочки сдобные»)))) и куда деваться? Придется снова пробовать))))23 липня 2015
8. У темі «Биточки из кильки по-Одесски»Да. Чистить рыбку в этом рецепте наверное самое неприятное))). А укроп и лучек в нем действительно прекрасно ведут. Но я люблю именно так, без посторонних "примесей", чтоб чувствовать вкус рыбы.23 липня 2015
9. Створює тему «Баница»Ингредиенты: Жирный творог(не менее 15%) - 500г Яица - 5 шт. Сметана - 3 ст.л. Укропа - пол-пучка Теста фило - 400г Масло сливочное - 80г Молоко - 150мл Способ приготовления Творог размять и смешать с 3 яйцами, сметаной…23 липня 2015
10. Створює тему «Булочки сдобные»Ингредиенты: Для опары: теплого молока - 2 ст. сухих дрожжей - 1 ст. л. сахара - 9 ст. л. муки - 1 ст.л. соли - 1ч.л. ваниль растительного масла - 9 ст. л. яйцо - 1 шт. дополнительно: мука - 5 ст. изюм - по желанию…23 липня 2015
11. Створює тему «Оладьи дрожжевые "Как в школе"»Ингредиенты: Мука – 480 г Теплая вода – 480 мл Дрожжи сухие - 1 ч.л. с горкой Яйцо - 1 шт. Сахар –1 ст. ложка Соль – 0.5 ч.л. Способ приготовления Дрожжи смешать с мукой и высыпать все это в смесь из воды, яйца, сахара…23 липня 2015
12. Створює тему «Биточки из кильки по-Одесски»Ингредиенты: килька - примерно 1 кг яйцо - 1 шт. мука специи (любые которые вам нравятся и которые хорошо сочетаются с рыбой) масло для жарки Способ приготовления Кильку чистим (отрываем голову, вынимаем внутренности и…23 липня 2015
13. Створює тему «Пирог с курицей»Ингредиенты: слоеное тесто - 1 кг куриное филе - 2 шт. (или одна целая грудка) лук - 1 шт. сыр твердый - по вкусу майонез - 2 ст.л. соль и специи - по вкусу желток - 1 шт. Способ приготовления Куриное филе нарезать…23 липня 2015
14. У темі «Стеклоочистители ( KARCHER и другие)»@lana19, Делает вид))). Моей кухонной машине уже 3 года, но у мужа каждый раз при прокручивании мяса или натирания картофеля на драники столько восторга в глазах))))) Я даже не пытаюсь лишить его этой радости))))23 липня 2015
15. У темі «Стеклоочистители ( KARCHER и другие)»А моего мужа эта игрушка не привлекла. Но зато ему очень нравится кухонная машина кенвуд, а точнее мясорубка в ней и соковыжималка))))).23 липня 2015
16. У темі «Наши торты, украшенные шоколадом»А кто его знает?! Привычка))))22 липня 2015
17. У темі «Наши торты, украшенные шоколадом»вес около 2.5 кг, Шоколадно-ореховый c карамельным кремом22 липня 2015
18. У темі «Макарон по рецепту Пьера Эрме»Испечь заранее можно, но хранить нужно в плотнозакрытой посудине, чтоб небыло доступа влаги. Я дома в готовом (склееном виде) хранила в закрытом контейнере, в холодильнике (на нижней полке) 4 дня, ни вкус ни…22 липня 2015
19. У темі «Ми не куримо. Ти з нами?»@lana19, просто стимул был хороший а сила воли тут нипричем))), вот как бы найти стимул, чтоб конфеты и шоколадки перестать уминать?22 липня 2015
20. У темі «Ми не куримо. Ти з нами?»А мы с мужем не курим уже 5 лет . Завязали с этим делом когда решили, что нашей дочке нужен братик или сестричка. Просто в один день смяли все пачки и выкинули.22 липня 2015