Jump to content

справжня господиня

Пользователи
  • Content Count

    1217
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    224

справжня господиня last won the day on May 24

справжня господиня had the most liked content!

About справжня господиня

  • Rank
    Ветеран
  • Birthday June 28

Информация

  • Пол
    Женщина
  • Город
    Днепр, Тополь
  • Род занятий
    писинерка
  • Настоящее имя
    Светлана

Recent Profile Visitors

The recent visitors block is disabled and is not being shown to other users.

  1. справжня господиня

    Кухонні посиденьки (балачки)

    От ви мене раздраконили цими грилями... тепер теж собі хочу, в мене Принцеси не було. Вові закинула про гриль, а він мені зуби скалить. Так ото ж, ми гроші на зуби збираємо, бо мені вже жувати нічим ні з якої сторони, та в нього не краще. Мабуть, гриль почекає.
  2. справжня господиня

    Кухонні посиденьки (балачки)

    Неля, в нас полуниця по 100-90-80. Вчора брали поїсти півкіла по 80, дуже смачна. Говорять, що ціна буде ще падати, бо немає ще на базарі дачної полуниці. Я хочу в вихідні купити кіло на варення, але яка ціна буде подивлюся. Бо йду на роботу з понеділка по середу, там ніколи варити.
  3. справжня господиня

    Кухонні посиденьки (балачки)

    Неля, вітаю, гарна покупка! Мені завжди подобалося таке м*ясо та риба, а от Вова не любить, бо там жувати треба, а йому б губами їсти. В нас на дачі шашлики були раз на рік на мій ДР, бо ставила жорстку умову - хочу!!! Крута штука, і ціна нормальна. Сушарку продала в тому році, в ел.духовці при нових цінах мене жаба задушить за одну думку.
  4. справжня господиня

    Кухонні посиденьки (балачки)

    Дівчата, а як можна полуницю закатати, щоб менше цукру було і менше отої рідини? Я хочу зварити з 1 кг варення з желфіксом (інше не любимо) і хочу ще закатати для компотів в 0,5л. Компоти в 3л банках я не роблю, бо ніде ці банки ставити.
  5. справжня господиня

    Мариновані пряні сливи

    Як обіцяла пишу відгук. ЦЕ ДУЖЕ СМАЧНО!!! Ці банки чомусь затовкалися в самий куток і в темряві стояли неопізнані і забуті. Але я нещодавно дістала одну банку... боже, які ж вони смачні!!! Сік трошки розвожу водою і п*ю, смачнющий. Банка в мене стоїть в холодильнику, хожу тягаю ті холодні сливи, насолоджуюсь. Наталя, дякую за рецепт, в цьому році зроблю більше. Мій рецепт більш пряний, мені твій краще.
  6. справжня господиня

    Кухонні посиденьки (балачки)

    Нас останній тиждень не відключали, жили нормально. А от тільки що прочитала, що з 1 числа знов почнуть відключення по країні, бо стають на ремонт якісь енергоблоки і не буде вистачать енергії. Не знаю, що буду літом закладати в морозилку, дуже стрьомно з тими відключеннями. Налаштовуюсь все закатувати в банки, треба кришок купити побільше.
  7. справжня господиня

    Що ми їмо сьогодні? А що завтра?

    О, про них забула, завтра зроблю після роботи, якщо Вова печінку купить.
  8. справжня господиня

    Лікер із пелюсток чайної троянди

    Ингредиенты: Пелюстки чайної троянди - 350-400г Вода - 1,5л Цукор - 1кг Лимонна кислота - 1 ст. л. На кожні 0,5 літра розчину - 200 г горілки або 100 г спирту. Метод 350-400 г пелюсток чайної троянди залити 1,5 літрами води у високій каструлі і кип'ятити 10 хвилин. Таке виходить після варіння, далі буде красиво!) Остудити, віджати, процідити. Додати та розчинити 1 кг цукру, всипати 1 ст. л. лимонної кислоти, розмішати. Вооот, з'явився гарний малиновий колір, стало набагато апетитнішим на вигляд. Вийшло 2 літри розчину. На кожні 0,5 літра розчину додати 200 г горілки або 100 г спирту. Пити можна за 2 тижні. Зі спиртом виходить більш тягучий, "лікеристий", але і з горілкою гарний! Витримати 2 тижні дуже раджу! Піде різкість спиртного, запах стане благородним, а не шибати в ніс горілкою. Якщо немає можливості відразу заправити спиртним, можна сироп зберігати в холодильнику до 2х місяців, а потім розвести горілкою/спиртом. Зберігається чудово, згодом (після Нового року) може поблякнути колір, вийти осад. Осад проціджую через вату перед вживанням, що на смак не впливає. Зберігати можна до року, але смакові якості дещо погіршуються, блякнуть. НУ ДУЖЕ РЕКОМЕНДУЮ! Частуйтесь! Готово. Почала цвісти чайна троянда. Не розповідатиму, як корисно і смачно з неї варення, а поділюся з вами рецептом виготовлення з неї божественного напою - лікеру. Роблю його вже… років, і пам'яті немає! Це щось!!! Спеціально вирощую на дачі два кущі чайної троянди, світлу звичайну та малинового кольору. Найбільш мадамський напій! Мі́цність приблизно 11-13 градусів за відчуттям. Якщо троянду купувати, то раджу пошукати троянду з малиновими пелюстками, тоді колір лікеру буде дуже красиво насиченим. Украіна. Дніпро Війна росії з Україною День 820
  9. справжня господиня

    Що ми їмо сьогодні? А що завтра?

    Мабуть, всі нічого не їдять, тільки чаї ганяють, одна я щось готую. Позавчора зробила зрази з фаршу і начинкою з яйця+зелений лук. Зварила легкий суп з молодими овочами, дуже смачний. Замаринувала скумбрію 2 шт., в неї знайшлася ікра, та й ще велика! Скільки я переїла той скумбріі, за всі роки вперше потрапила скумбрія з такою великою ікрою. Як в оселедця! Взяла півпачки масла 82%, було ще трохи залишків від оселедця матіас, додала ікру і збила блендером. Вийшло таке смачне масло для бутерів! Хожу і постійно чайною ложечкою шкребу і їм, ну дуже смачно! Сьогодні зробила заготовку для отих лінивих відбівних, чи рублених котлет, де яйця+майонез+крохмаль. Нажарила зараз, бо вирублять світло о 21, а зранку не буде до 10. Варю картоплю, буде чим снідати хоч холодним, бо в мене все на електро. Треба ще термос налити на ранок. Отакої...
  10. справжня господиня

    Кухонні посиденьки (балачки)

    В мене на роботі такий же графік, як і вдома. Це не будуть працювати насоси, не зможу робити каву, газіровку і лимонади. Воду зможу наливати тільки до рівня шланга налива, це літрів 100 чи трохи більше. Ну нічого не поробиш, будемо жити дальше.
  11. справжня господиня

    Кухонні посиденьки (балачки)

    Ну всьо, почалися в нас відключення світла. Графік той самий, що був позаторік в зиму. В мене вдома виключатимуть 3 рази на день по 4 години, а в мого сина двічі в день на 4 години. Там інша енергетична компанія, отака різниця. Вчора вимкнули о 18-40 і дали о 22-00. Поки було ще сонечко на вулиці, то пішли ми з Вовою гуляти, догуляли до Сільпо через 2 зупинки, купили морозиво і на лавочці сиділи їли. Вже вдома як дали світло, то дотушувала тефтелі в мульті. Отака х..ня, малята, любі хлопчики й дівчата.
  12. справжня господиня

    Кухонні посиденьки (балачки)

    Як раз такі і є. Навіть білок не дуже рідкий, значить не зовсім старі, хай лежать. Їмо потрошку, от вчора зрази робила з начинкою з яєць та зеленої цибульки. в мене вчора не відкривався форум цілий день.
  13. справжня господиня

    Кухонні посиденьки (балачки)

    Щось воно мені нагадує пресований солодкий омлет. Дивна страва.
  14. справжня господиня

    Кухонні посиденьки (балачки)

    А шо це за рулети, колісь.
  15. справжня господиня

    Кухонні посиденьки (балачки)

    Дівчата, привіт! Знов в нас тиша, де всі поділися? Бо треба поміч залу. Сьогодні занесло нас з Вовою у Метро, воно в мене поруч, з вікна бачу. А там були яйця по акції, дуже дивна акція - лоток в плівці 30 яєць С1 коштував 22,90. Не десяток, а весь лоток!!! Тобто десяток яєць за 7,69 чи як там!!! Ну я ломанулася хапнути і додивилася, що на етикетці написано Вжити до 16.05.24, це завтра в них закінчується строк. Розумію, що навіть післязавтра я тими яйцями отруїтися все одно не зможу, взяла один лоток. Люди брали по 3-4 лотка. Яйця величенькі, всі від 60 до 69 г. Коричневі. Заховала в холодильник. І от порадьте мені, яким чином я можу СМАЧНО їх використати за недовгий час. Млинці не треба, бо тільки вчора жарила і зробила з сиром в заморозку.
×