УвійтиРеєстрація

Юлия

Учасники · на форумі з 3 червня 2014 · 1 006 дописів

🍴 Усі рецепти (5)✉ НаписатиШукати в дописах

Рецепти

Булочки чесночные (пампушки с чесноком)💬 5👁 6 285 Булочки "Патриотические " из цветной муки Еcomeal💬 11👁 7 032 Кексы,маффины,капкейки на сладкой газировке💬 21👁 10 218 Пирожные "Быстро, вкусно, красиво!"💬 12👁 6 606 Батон хлебный домашний - пальчики оближешь!💬 4👁 5 522

Теми

Дописи (875) сторінка 27 з 44

  1. У темі «Вопросная тема (общекондитерская)»уже писала...у меня остаются кусочки... так мелко не перебивает...правда, я не добавляла масло...попробую...хуже уже не будет...Спасибо
  2. У темі «Вопросная тема (общекондитерская)»Арахисовое масло можно сделать перебив арахис в блендере. У Энди шефа об этом есть http://andychef.ru/recipes/peanut-butter/ у меня остаются кусочки... так мелко не перебивает...правда, я не добавляла…
  3. У темі «Вопросная тема (общекондитерская)»А у меня открывается набери в поисковик - "Смак життя" інтернет-магазин Львів спасибо
  4. У темі «Вопросная тема (общекондитерская)»Спасибо.Знаю,что дорогой... но их столько там... и подороже и подешевле(не дешево).. и как понять где правильны...еще и немного нужно((( Вторая ссылка у меня не открылась(((
  5. У темі «Вопросная тема (общекондитерская)»Девочки,нужна помощь! Не так что бы срочно, но нужна очень...Кленовый сироп - какой,где,сколько?Чистое арахисовое масло(паста) без других орехов и шоколади и вкуса - смотрю,появилось нашего производства - оно как среди…
  6. У темі «Украшаем пряники и печенье»Я структуру белка изменяю не сквашиванием, а пропускаю 2 раза через мелкое сито. Даже когда Киевский пеку "уже на вчера", то могу сделать так. Просто,откровенно говоря,если яйца не мылись с содой и как положено,для…
  7. У темі «Хотите бесплатно получить цветную муку Еcomeal?»ОГО!!! Девули, я с курсов такая затурканная,такая затурканная...проглядела,наверное...а мож со скромности))) Написала 4 цвета, а по сколько не написала...Хочу по мешку))) Простите, пишу так,как думают,наверное,все. Ну а…
  8. У темі «Хотите бесплатно получить цветную муку Еcomeal?»Здравствуйте! Хотела бы получить 4 цвета муки - красный,зеленый,голубой,желтый.У меня есть форма Вилтон(прикрепленном фото) - хотела бы ребенку испечь мозаичный тортик.До этого не пекла,только шахматку(белый бисквит и с…
  9. У темі «Пончики творожные во фритюре»Юсь,я делаю без масла тесто... попробую с маслом... как говорится - почувствуйте разницу))
  10. У темі «Новые украинские законы»Юляш,ты случаем,не знаешь как получить тот же кадастровый номер,что б без годовалого гемора,простите меня читающие, но факт был, и не за тыщи,хоть и гривасов...??? Может, кто-то знает правильный порядок - буду…
  11. У темі «Украшаем пряники и печенье», или кому желтки девать некуда в цене,проблеме достать))) и,как оказалось,альбумин тоже может быть подгулявший"((((с белком живым проще)))
  12. У темі «Украшаем пряники и печенье»у меня на 3 белка идет 500г пудры и без крахмала...сока капель 5-6.... - это основа, больше подходит для нитей, а на заливку делаю более жидкий.Для заливки нужна консистенция 10 сек. - это когда айсинг разрезать ножом…
  13. У темі «Украшаем пряники и печенье»не знаю Вашего рецепта...Но,на мой взгляд,не хватает жидкости... бугорками как-то заливочка...Трескалось у меня только пару раз - когда верх схватился, а внутри было влажное и переносила - треснуло, второй раз так же…
  14. У темі «СП Вафельные конусы для кремовых цветов. Пищевые красители для кремовых тортов в бутылочках-распылителях»я пишу о видео,что дала ссылку - там нет и 10 минут))) просто поделилась...там нет сухого красителя))) ,но работа гончарная + какой-то гель или конфитюр https://ok.ru/video/21076381992 , вот еще с этим гелем…
  15. У темі «СП Вафельные конусы для кремовых цветов. Пищевые красители для кремовых тортов в бутылочках-распылителях»супер...не в тему,но не могу не поделиться,если получится видео вставить...Тут нет такого красителя,тут или декоргель,как мне кажется, или что-то по типу мармелада,конфитюра - тут все так спрятано,что не понять, но…
  16. У темі «СП Вафельные конусы для кремовых цветов. Пищевые красители для кремовых тортов в бутылочках-распылителях»Я участвовала в вебинарах,где этим красителем красили уже готовые цветы - просто нажимают на бутылочку и из носика-распылителя пылит краска на изделие - 2 последних торта это с вебинара по свадебным тортам - это с…
  17. У темі «СП Вафельные конусы для кремовых цветов. Пищевые красители для кремовых тортов в бутылочках-распылителях»Девочки,присоединяйтесь, но только быстро - смысл в том,что я примкнула к заказу другой дамы и берем по-любому,т.е. ждать пока наберется 10 штук не нужно. Цена 170 грн\ бутылочка,вес 70г . Расход - 1 г красителя идет на…
  18. У темі «СП Вафельные конусы для кремовых цветов. Пищевые красители для кремовых тортов в бутылочках-распылителях»Девочки,простите, запуталась - то в личке,то тут переписка.Плиз, продублируйте ,кто получил, тут - слово ПОЛУЧИЛА. Есть возможность выкупить краситель сухой в бутылке-распылителе, дорого, но ,судя по отзывам, на долго…
  19. У темі «СП Вафельные конусы для кремовых цветов. Пищевые красители для кремовых тортов в бутылочках-распылителях»Спасибо! Ой, я боялась вначале как паковать,а потом - как распаковывать)))
  20. У темі «СП Вафельные конусы для кремовых цветов. Пищевые красители для кремовых тортов в бутылочках-распылителях»Людочка!!!Посылка еще 16 числа была у Вас на отделении!!! Заберите, а то Укрпочта тоже хранить бесплатно только 5 дней!!!