Перейти к содержимому

Торт "Шварцвальдский новы...

Просмотров: 4590
Лайков: 24
Опубликовано: 15.08.2016
Полента с пармезаном

Просмотров: 2575
Лайков: 9
Опубликовано: 05.03.2016
Меренга

Просмотров: 2888
Лайков: 12
Опубликовано: 25.07.2015
Хлеб белый с медом и оливков...

Просмотров: 2378
Лайков: 1
Опубликовано: 08.09.2014
Прянощі. Спеції. Приправи. Купити

Фотография

Пляцок "Баунти"

пляцок кокосовый баунти

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 14

#1 Николаишна

Николаишна

    Профи

  • Пользователи
  • Репутация
    1 563
  • 684 сообщений
  • Город:Киев
  • Настоящее имя:Людмила

Отправлено 19 Март 2015 - 14:24

Ингредиенты:
Тесто:
Желтки-2 шт.
Сахар-150г
Сметана-6 ст.л.
Маргарин-100г
Какао-4ст.л.
Разрыхлитель-2пачки(можно меньше)
Мука-500г

Безе(на 1 корж):
Белки-3 шт.
Сахар-100г
Кокосовая стружка-100г

Крем:
Желтки-7 шт.
Мука-3 ст.л.
Сахар-300г
Молоко-300г
Сливочное масло-400г


DSCN4399.JPG


Способ приготовления

 
1.Замесить тесто, разделить на 3 части
2.Взбить белки с сахаром, постепенно добавить кокосовую стружку, перемешать.
3.По 1 части теста выкладывать в форму, сверху-кокосовое безе и печь на небольшом огне 15-20 минут.
4. Два других коржа печь так же.
5.  Варим крем заварной, остужаем. 
6. Смазываем все 3 коржа, украшаем.

 

Форма 21х31 ( я пекла в круглой 28 см)

 

DSCN4397.JPG


                                       Примечание


Торт получается оооочень кокосовым, но пропитывается долго... до нужной мне консистенции (люблю пропитанные, влажные тортики) он стоял (периодически теряя по кусочку на пробу :mocking: ) 3 дня... Так что если кто рискнет сделать, делайте заранее :da: 
Еще он получился у меня довольно высоким и тяжелым ( как-то не подумала взвесить, звыняйте... :oops: )
Крем вообще можно сделать свой любимый заварной, а не по этому рецепту (слишком много желтков-не экономно...)
Наверное можно и пропитать чем-то "по теме", быстрее до кондиции дойдет)))
 По крайней мере, девчонки мои лопали с удовольствием, никто не критиковал  :girl_red:

 

Рецепт взят отсюда http://dreamfood.ua. Не дают мне покоя девчонки с этого сайта  :girl_haha: , вернее, их пляцки vkusno%201.gif

 

Приятного аппетита!



#2 Николаишна

Николаишна

    Профи

  • Пользователи
  • Репутация
    1 563
  • 684 сообщений
  • Город:Киев
  • Настоящее имя:Людмила

Отправлено 19 Март 2015 - 14:27

Случайно нажала  не туда-фраза зависла в воздухе :girl_haha:  Хотела написать, что по крайней мере, девчонки мои лопали с удовольствием, никто не критиковал :girl_red:


  • Алцёна и Pitochka это нравится

#3 Pitochka

Pitochka

    Модератор

  • Модераторы
  • Репутация
    3 243
  • 1 501 сообщений

Отправлено 19 Март 2015 - 14:33

Николаишна, Прекрасный рецепт!!!! Спасибо, что поделилась такой вкуснятиной!!! Очень красивый разрез!!!  :10:  :10:  :10:  я очень люблю рецепты девочек из Дрима - всегда яркие по наполнению и вкусу!!! :ukr:  :ukr:  :ukr:  Меня тоже их пляцки жить не дают))))) :vkusno 1:  :vkusno 1:  :vkusno 1:

 

 



Случайно нажала  не туда-фраза зависла в воздухе 

 

я немного подправила))))


  • Николаишна это нравится

#4 Николаишна

Николаишна

    Профи

  • Пользователи
  • Репутация
    1 563
  • 684 сообщений
  • Город:Киев
  • Настоящее имя:Людмила

Отправлено 19 Март 2015 - 14:39

Николаишна, Прекрасный рецепт!!!! Спасибо, что поделилась такой вкуснятиной!!! Очень красивый разрез!!!  :10:  :10:  :10:  я очень люблю рецепты девочек из Дрима - всегда яркие по наполнению и вкусу!!! :ukr:  :ukr:  :ukr:  Меня тоже их пляцки жить не дают))))) :vkusno 1:  :vkusno 1:  :vkusno 1:

 

 



Случайно нажала  не туда-фраза зависла в воздухе 

 

я немного подправила))))

Спасибо Викуся, за похвалюшки и исправления :flowerss:  
У меня еще на очереди пару пляцков , так сказать "на удержании" :oops: , все никак не сделаю, хочется много чего попробовать... то времени нету, то еще чего-то не хватает... 


  • Алцёна и Pitochka это нравится

#5 Алцёна

Алцёна

    Модератор

  • Модераторы
  • Репутация
    10 950
  • 6 263 сообщений
  • Город:Черниговщина
  • Настоящее имя:Алла

Отправлено 19 Март 2015 - 15:49

Николаишна, спасибо!!! Люблю кокос  :504664076: . Разок такое делала, но отнесла в гости на подарок на сладкий стол, а сама до сладкого стола не догостевала ;:girl_194: Придется повторять :girl_dough:



#6 AlenaT

AlenaT

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    2 264
  • 1 855 сообщений
  • Город:Черновцы
  • Настоящее имя:Алена

Отправлено 19 Март 2015 - 16:08

Люда, я в восхищении!!!

Два пляцка на форуме за один день!

День прожит не зря!!!)))


  • Люлёк, Николаишна и Pitochka это нравится

#7 Twist

Twist

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    3 383
  • 2 017 сообщений
  • Город:Запорожье
  • Настоящее имя:Марина

Отправлено 19 Март 2015 - 17:02

Ой, у нас сегодня настоящий парад кондитерский! Еще один чудесный пляцок! :fille7:  :fille7:  :fille7:

Людочка, спасибо большое за рецепт! :girl_curtsey:

 

 

У меня еще на очереди пару пляцков , так сказать "на удержании"  :oops: 

Будем ждать с нетерпением!  :flowerss:


  • Николаишна это нравится

#8 Vilapo

Vilapo

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    7 872
  • 5 117 сообщений
  • Город:Киев
  • Настоящее имя:Елена

Отправлено 19 Март 2015 - 21:27

Людочка, отведав кусочек такого кокосового пляцка :smilie_essen: , глядишь и на Таити потянет :girl_wink:   Кусочек очень аппетитный, не сомневаюсь что вкусный, спасибо за рецепт :flowerss:


  • Алцёна, Николаишна и Pitochka это нравится

#9 Николаишна

Николаишна

    Профи

  • Пользователи
  • Репутация
    1 563
  • 684 сообщений
  • Город:Киев
  • Настоящее имя:Людмила

Отправлено 20 Март 2015 - 10:14

Николаишна, спасибо!!! Люблю кокос  :504664076: . Разок такое делала, но отнесла в гости на подарок на сладкий стол, а сама до сладкого стола не догостевала ;:girl_194: Придется повторять :girl_dough:

Аллочка, как я тебя понимаю! Я тоже большой фанат кокоса! Пробуй на здоровье и себя не забудь в этот раз :mocking:


  • Алцёна это нравится

#10 Николаишна

Николаишна

    Профи

  • Пользователи
  • Репутация
    1 563
  • 684 сообщений
  • Город:Киев
  • Настоящее имя:Людмила

Отправлено 20 Март 2015 - 10:19

Люда, я в восхищении!!!

Два пляцка на форуме за один день!

День прожит не зря!!!)))

Алена, спасибо! Я так прониклась этими рецептами! Есть еще несколько понравившихся-будем воплощать! :girl-yes:  



#11 Николаишна

Николаишна

    Профи

  • Пользователи
  • Репутация
    1 563
  • 684 сообщений
  • Город:Киев
  • Настоящее имя:Людмила

Отправлено 20 Март 2015 - 10:21

Ой, у нас сегодня настоящий парад кондитерский! Еще один чудесный пляцок! :fille7:  :fille7:  :fille7:

Людочка, спасибо большое за рецепт! :girl_curtsey:

 

 

У меня еще на очереди пару пляцков , так сказать "на удержании"  :oops: 

Будем ждать с нетерпением!  :flowerss:

Мариша, спасибо! Я уже тоже жду ответного рецепта :hy:


  • Twist это нравится

#12 Николаишна

Николаишна

    Профи

  • Пользователи
  • Репутация
    1 563
  • 684 сообщений
  • Город:Киев
  • Настоящее имя:Людмила

Отправлено 20 Март 2015 - 10:29

Людочка, отведав кусочек такого кокосового пляцка :smilie_essen: , глядишь и на Таити потянет :girl_wink:   Кусочек очень аппетитный, не сомневаюсь что вкусный, спасибо за рецепт :flowerss:

Леночка, спасибо большое! Ты же сама  "Гуцулкой" меня сподвигла на любовь к пляцкам :vkusno 1: А на Таити мы еще побываем!!! А как же иначе? :ukr:


  • fronya40 и Vilapo это нравится

#13 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    14 305
  • 7 674 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 21 Март 2015 - 07:42

Николаишна,спасибо за вкусняшку! Рецепт суперский!!! А фото вообще.a621ce2a412edaf1316c7115958d09ba.gif

#14 Izvarina

Izvarina

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    8 096
  • 4 183 сообщений
  • Город:Винница
  • Настоящее имя:Диана

Отправлено 21 Март 2015 - 22:27

Ой, Николаишна, я чуть было, такую вкусную вкусность не пропустила! :smilie_essen:  Спасибо за рецепт! Очень красивый разрез! :n6:  :n6:  :n6:



#15 Николаишна

Николаишна

    Профи

  • Пользователи
  • Репутация
    1 563
  • 684 сообщений
  • Город:Киев
  • Настоящее имя:Людмила

Отправлено 21 Март 2015 - 22:33

Николаишна,спасибо за вкусняшку! Рецепт суперский!!! А фото вообще.a621ce2a412edaf1316c7115958d09ba.gif

 

Ой, Николаишна, я чуть было, такую вкусную вкусность не пропустила! :smilie_essen:  Спасибо за рецепт! Очень красивый разрез! :n6:  :n6:  :n6:

Девочки, спасибо, попробуйте-не пожалеете!!!


  • Izvarina это нравится



Темы с аналогичным тегами пляцок, кокосовый, баунти

Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных


Copyright © 2018 Кулинарный форум Мука. Сделано с любовью в Украине.