Перейти к содержанию

Рекомендуемые сообщения

Ингредиенты:


На одну порцию:
1 - сыр Моцарелла - 60 грамм;
2 - помидор - 1 шт.;
По вкусу сладкий базилик (зелень), соль и оливковое масло.
IMG_20180616_103308.jpg

 

Это простой итальянский салат из нарезанной свежей моцареллы , помидор и сладкого базилика , приправленных солью и оливковым маслом. 

 

Капрезе легок в приготовлении: по кругу укладываются нарезанные ломтиками помидоры, моцарелла и листики базилика, сверху приправляются солью и чёрным перцем, поливаются оливковым маслом и бальзамическим уксусом.

 

К Капрезе обычно подают свежий хлеб.
Изменено пользователем greatest__cuisine

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

@greatest__cuisine,  Добро пожаловать!  :viannen_01: 

 

Очень красивая ресторанная подача блюда!  :smilie_essen:  

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Спасибо!

Очень необычный и приятный форум - МООКА.

После посещения, удовольствие и вкусное настроение гарантировано.

Все очень стильно, просто, профессионально и лаконично.

Спасибо! 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

 И Вам спасибо ! Отдельное  спасибо за рецепт и теплые слова в адрес форума! :girlprik:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Спасибо получилось довольно вкусно. И самое главное быстро. Хотя некоторых этим салатом не накормишь. Им все мясо и мясо подавай  ))) 

Изменено пользователем lana19

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

 Класс! Но, как ни старался, не смог представить процесс приготовления, чтобы результат хоть отдалённо напомнил итоговое фото))) Вот это вот "по кругу укладываются нарезанные..." в итоге гораздо банальнее будут выглядеть)))

Может быть где-то видео есть вроде мастер-класса?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

 Класс! Но, как ни старался, не смог представить процесс приготовления, чтобы результат хоть отдалённо напомнил итоговое фото))) Вот это вот "по кругу укладываются нарезанные..." в итоге гораздо банальнее будут выглядеть)))

Может быть где-то видео есть вроде мастер-класса?

Спасибо!

1 - Вам понадобиться рабочий нож http://mooka.com.ua/topic/3443-nozhi-i-nozhetochki/page-3 или https://youtu.be/HsHUfh2R4qQ

2 - Розочка из помидора https://youtu.be/TWuUoH3zVgw

Надеюсь будет вкусно и весело!

Изменено пользователем greatest__cuisine

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Спасибо получилось довольно вкусно. И самое главное быстро. Хотя некоторых этим салатом не накормишь. Им все мясо и мясо подавай  ))) 

Спасибо. Греческий (селянский) салат часто решает эту ситуацию! Есть еще целебный и простой в приготовлении турецкий суп невесты  (чорба) с чечевицей (красной) и булгуром + рис ... Без мяса но с белками и наедаешься по полной. Если кто более  -  сразу его готовлю. Надо будет снять видео про этот суп.

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

@greatest__cuisine,посмотрела видео- шикарно!

То,что не этим салатом ненакормишь- так и не накормишь и другим овощным.

Но какая ж красота! Обязательно постараюсь повторить,вооружившись видео.спасибо!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Итальянская кухня - это шедевры в кулинарии. Настолько у них все вкусно и изысканно. Взять например даже салаты https://gcook.ru/italyanskie-salaty.html. Это что то с чем то. Полезно, питательно и просто в приготовлении)

insalata-4-700x400.jpg

Изменено пользователем Avish

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

×