Jump to content

Recommended Posts

Ингредиенты:


На одну порцию:
1 - сыр Моцарелла - 60 грамм;
2 - помидор - 1 шт.;
По вкусу сладкий базилик (зелень), соль и оливковое масло.
IMG_20180616_103308.jpg

 

Это простой итальянский салат из нарезанной свежей моцареллы , помидор и сладкого базилика , приправленных солью и оливковым маслом. 

 

Капрезе легок в приготовлении: по кругу укладываются нарезанные ломтиками помидоры, моцарелла и листики базилика, сверху приправляются солью и чёрным перцем, поливаются оливковым маслом и бальзамическим уксусом.

 

К Капрезе обычно подают свежий хлеб.
Edited by greatest__cuisine

Share this post


Link to post
Share on other sites

Спасибо!

Очень необычный и приятный форум - МООКА.

После посещения, удовольствие и вкусное настроение гарантировано.

Все очень стильно, просто, профессионально и лаконично.

Спасибо! 

Share this post


Link to post
Share on other sites

 И Вам спасибо ! Отдельное  спасибо за рецепт и теплые слова в адрес форума! :girlprik:

Share this post


Link to post
Share on other sites

Спасибо получилось довольно вкусно. И самое главное быстро. Хотя некоторых этим салатом не накормишь. Им все мясо и мясо подавай  ))) 

Edited by lana19

Share this post


Link to post
Share on other sites

 Класс! Но, как ни старался, не смог представить процесс приготовления, чтобы результат хоть отдалённо напомнил итоговое фото))) Вот это вот "по кругу укладываются нарезанные..." в итоге гораздо банальнее будут выглядеть)))

Может быть где-то видео есть вроде мастер-класса?

Share this post


Link to post
Share on other sites

 Класс! Но, как ни старался, не смог представить процесс приготовления, чтобы результат хоть отдалённо напомнил итоговое фото))) Вот это вот "по кругу укладываются нарезанные..." в итоге гораздо банальнее будут выглядеть)))

Может быть где-то видео есть вроде мастер-класса?

Спасибо!

1 - Вам понадобиться рабочий нож http://mooka.com.ua/topic/3443-nozhi-i-nozhetochki/page-3 или https://youtu.be/HsHUfh2R4qQ

2 - Розочка из помидора https://youtu.be/TWuUoH3zVgw

Надеюсь будет вкусно и весело!

Edited by greatest__cuisine

Share this post


Link to post
Share on other sites

Спасибо получилось довольно вкусно. И самое главное быстро. Хотя некоторых этим салатом не накормишь. Им все мясо и мясо подавай  ))) 

Спасибо. Греческий (селянский) салат часто решает эту ситуацию! Есть еще целебный и простой в приготовлении турецкий суп невесты  (чорба) с чечевицей (красной) и булгуром + рис ... Без мяса но с белками и наедаешься по полной. Если кто более  -  сразу его готовлю. Надо будет снять видео про этот суп.

 

Share this post


Link to post
Share on other sites

@greatest__cuisine,посмотрела видео- шикарно!

То,что не этим салатом ненакормишь- так и не накормишь и другим овощным.

Но какая ж красота! Обязательно постараюсь повторить,вооружившись видео.спасибо!

Share this post


Link to post
Share on other sites

Итальянская кухня - это шедевры в кулинарии. Настолько у них все вкусно и изысканно. Взять например даже салаты https://gcook.ru/italyanskie-salaty.html. Это что то с чем то. Полезно, питательно и просто в приготовлении)

insalata-4-700x400.jpg

Edited by Avish

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

×