Папошник (он же кулич, он же паска)
@fronya40,Танюша, спасибо! ![]()
Оксана! А яйца живые или пряничные? Пасочка супер!
@lana19,а что значит живые или пряничное?
Девочки,решила завтра сделать тесто и засунуть в холодильник на ночь.а утром печь..
Мне кажется,что в прошлом году так делала.Попробую.
Просто "на глазок" взбиваю белок с пудрой и лимонным соком. Пропорций никаких нет, смотрю по консистенции.
Яйца пенопластовые))), обтянутые тканью.
Исправила
Я то думала - Оксана ночей не спала, кисточкой на яйцах цветочки мулювала))) А идея отличная! Спасибо!
Ночей я действительно не спала))), только с другими яйцами. А видео здесь никак нельзя вставить?
только через ютуб или ссылка на соцсети
Пойду попробую в пряничной теме выложить
SanaT написав(-ла):А я сегодня отстрелялась)
Оксаночка, ты в каких формах пекла? Красиво смотрится, ровно и аккуратно.
Аня, в силиконовых.
Мері написав(-ла):Трішечки.
Мар'яна, це - трішечки??? ![]()
Браво!!!
![]()
О мама давно просит такую испечь плотную бабушка наша такую пекла , но рецепт был утерян испеку и отчитаюсь)
SanaT написав(-ла):Аня, в силиконовых.
У нас наборы из трёх силиконовых форм с Сильпо долго лежали по 39 гривен. Я всё думала брать или не брать, а потом на ту Пасху он резко стал стоить около 200 гривен
.
Танюша привет.Спасибо за рецепт,тесто классное скоро отправлю в духовку.
А я уже испекла,остудила и глазурью покрыла
Муки меньше положила,я в расчётах своих запуталась - 1,5 нормы делала и в последнем этапе добавления муки умножила ее на 2,а не на 1,5и бухнула сразу много,может структура у меня и не оригинальная получиться,от рук отставало после расстойки,но было вязким.Пробовать будем завтра.
@ang-kay, Анжела,ты Мясоедовский пекла и Папошник,можешь в сравнительном ключе сырое тесто описать обоих? Хочу понять напортачила я с мукой или нет.Спасибо! ![]()
На сколько я помню, то у Мясоедовского тесто другой структуры. Здесь вязкое, но у меня не липнет, а там более , как для баб, если так выразиться можно. В этом году не пекла.
@ang-kay,Мясоедовский более жидкий,правильно? А Папошник -гуще?
Да.
ang-kay написав(-ла):Да.
Анжелочка,СПАСИБИЩЕ тебе ОГРОМНОЕ!
:flowerss:
Прямо гора с плеч.
